亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂，防腐剂；可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑；在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。 亚硫酸盐在食品中的作用： 亚硫酸盐是一种含氧酸盐，它的化学是为Na2SO3，它结构中所含的酸根离子是亚硫酸根，酸酐是二氧化硫，它在我国工业中有着较为广泛的应用，比如：可作为还原剂，用来清除氧。其次，由于亚硫酸盐具有一定的防腐以及抗氧化等性质，所以它也被当作是食品添加剂，被广泛的应用在了食品生产中。 亚硫酸盐在食品中的作用，也主要体现在四个方面： 1、国家有关部门在食品添加剂...
亚硫酸盐是一种常见食品添加剂。可作为食品漂白剂，防腐剂；可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑；在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。 食品中亚硝酸盐的测定方法可分为五类： 色谱法、分光光度法、荧光光度法、催化光度法、电化学法。其中，色谱法有气相色谱法，高效液相色谱法，离子色谱法；分光光度法主要有吸光光度法、紫外分光光度法；电化学法主要...[详情]
亚硫酸盐应用于食物、饮料和药物中作抗氧剂，也常出现于不清洁的大气中。那么，亚硫酸盐对人体的危害呢？佰佰安全网和您一起来看一下！...[详情]
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便宜一半“我们这的姜品种多，质量好，价格便宜，都是批发价，这个亮黄的大块姜，只要22元一袋，一袋十斤。”3月11日，记者刚走到马王堆蔬菜市场生姜销售区域表示有购买意愿时，就有姜蒜店老板主动搭讪。“你们这的...
含铝泡打粉记者11日从扬州市广陵区法院获悉，该院近日审结一起制售不符合安全标准食品案，被告小商户因在制作、销售的馒头里添加有硫酸铝钾成分的“泡打粉”，被法院判处有期徒刑。案件被告人邵某某于去年至今年1月间，在扬州市广陵区五里庙路经营一家面点铺，为追求馒头的卖相并节约成本，他在制作面食的过程中，长期添加含有硫酸铝钾的“香甜泡打粉”。今年1月，扬州市广陵区市场监督管理局执法人员在...[详情]
“三八国际妇女节”当天，印度一名男子向睡梦中的妻子泼浓酸，造成她面目全非。而原因是这名男子想要一个儿子，妻子却连续生了两个女儿。妻子连生两女孩 妇女节当天遭丈夫泼浓酸面目全非这名不幸的女子名叫法拉，今年25岁。她残忍的丈夫名叫西拉杰，今年32岁，是一名包工头。据报道，两人于8年前结婚，居住在印度首都新德里附近的莫拉达巴德镇。法拉遭泼浓酸后被紧急送往医院，她的面部、手和腹部都严...[详情]
9日下午1点多，合肥肥东县桥头集镇发生一起车祸，一辆拉硫酸的半挂货车与一辆大货车相撞，事故导致大量硫酸泄漏。事发后消防以及安检等部门...[详情]
据外媒报道，英国伦敦东部23日发生硫酸攻击事件，造成至少六人受伤。警方已逮捕一名15岁嫌犯，并称事件与恐怖袭击无关。 ...[详情]
