酱腌菜大肠菌群标准安全知识
而且,研究还发现,母乳中低聚糖的含量比其他哺乳动物中高10 ~ 100倍。也就是说, 低聚糖是很难模拟的。奇妙的是,就像母乳中的其他成分会随着宝宝生长发育的需求不断变化一样,母乳中低聚糖的含量也会随着母乳喂养时间的增加而逐渐降低。在最初的一段时间,低聚糖的含量高是因为宝宝的肠道菌群在建立过程中需要大量的食物来让自己快速繁殖。等到肠道菌群的数量差不多了,低聚糖的含量就会减少一些,只供它们代谢用就可以 曾经有一项研究发现,在母乳喂养宝宝的肠道菌群中80%~ 90%是双歧杆菌和乳酸杆菌,而且以双歧杆菌占绝对的优势。而配方奶喂养 的宝宝,虽然他们的肠道菌群中同样有双歧杆菌和乳酸杆...
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腐烂的腌菜能吃吗
腌菜的过程是乳酸菌发酵的过程,乳酸菌是对身体有益的菌。如果腌菜腐烂变臭了,说明已经被有害菌污染了,产生了对身体有害的物质,所以这样的酸菜一定不能再吃了。腐烂的腌菜中不仅含有致病菌导致食物中毒,而且亚硝酸盐含量也会大大增加,长期食用会导致产生食道癌和胃癌的风险。其实亚硝酸盐本身并不致癌,但在烹调或其他条件下,亚硝酸盐可与氨基酸降解反应,生成有强致癌性的亚硝胺而产生致癌作用。 ...[详情]
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女性吃腌菜的坏处
一、大量吃腌菜,容易引起人体维生素C缺乏和结石 蔬菜在腌制过程中,维生素C被大量破坏。腌制后,维生素C的成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜,人体维生素C缺乏。因此,适当吃点腌菜可以调节胃口,增加食欲,但若嗜食腌菜成癖,则是不可取的。如果长期食用,就容易引起各种疾病。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于它酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被大量吸收,草酸钙就会...[详情]
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腌菜变臭还能吃吗
腌菜,是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品,泡菜、榨菜都属腌菜系列。如果腌菜变臭还能吃吗?下...[详情]
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女性吃腌菜对皮肤有影响吗
腌菜是大家非常喜欢的一种食物,腌菜味道很好所以深受人们的喜爱,但是我们也应该知道常吃腌菜是容易造成对我们身体健康的危害,那么女性...[详情]
酱腌菜大肠菌群标准安全新闻
近几年,我国进口食品被曝频频出现质量问题,对此监管部门正不断加大打击力度,同时提醒广大消费者要理性对待进口食品。 据中山检验检疫局通报,630箱从印度尼西亚进口的饼干23日在广东中山被依法销毁。该批总重量达1663.2千克,货值逾8000美元的进口饼干因大肠菌群超标,违反了中国食品安全标准被依法销毁。据中山检验检疫局食品检验科副科长武致介绍,大肠菌群是食品检测中重要的微生物学指标,包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌和阴沟肠杆菌等。大肠菌群超标预示着肠道致病菌污染的可能性,存在着食物中毒和流行病的威胁。近年来越来越多海外休闲食品进入中国,主要品种有糕点饼干、饮料及糖果...
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徐州一款羊角蜜检出大肠菌群、霉菌超标
近日,江苏省食药监局公布2017年第11期食品抽检情况,7批次样品抽检不合格。本次公告的监督抽检信息共涉及8类食品529批次样品,抽样检验项目合格样品522批次,不合格样品7批次。其中:糕点55批次,不合格1批次;水果制品75批次,不合格1批次;餐饮食品43批次,不合格2批次;粮食加工品154批次,不合格2批次;炒货食品及坚果制品47批次,不合格1批次;食用农产品83批次,蛋...[详情]
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陕食药监通报爱源纯净水大肠菌群超标
陕西省食品药品监督管理局近期抽检饮料,罐头,酒类,蜂产品,水果制品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,豆制品,食用农产品,炒货食品及坚果制品,茶叶及相关制品,糕点,薯类和膨化食品,粮食加工品,蔬菜制品,乳制品等18类123批次样品,合格样品117批次,不合格样品6批次。 网络图片据了解,此次抽检不合格样品所涉及的标称企业、产品和不合格指标为:陕西秦洋长生酒业有限公司2015...[详情]
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酱腌菜大肠菌群标准安全产品
清洁球
清洁球的作用就是去污,通常用于清洁剂洗不掉、铲子铲不干净的顽固污垢。清洁球比专用的去污剂方便、便宜。可清洗洗手盆、浴盆、地板、灶台等,尤其是煤气灶等有水垢和油垢的地方。...[详情]
周边产品
噪音计
众所周知振动会产生的噪音,如:转动机械、冲击、共振、磨擦等,还有流场所产生的噪音,环境噪音、燃烧产...[详情]
冰箱漏电保护器
冰箱漏电保护器,又叫漏电开关。是一种检测用电设备端零线和火线对大地产生漏电电流时,在人体触电时,对...[详情]
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米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。米酵菌酸食物中毒多发生在夏、秋季节。潮湿、阴雨的天气。...[详情]
世界上已被描述的真菌达12万余种,能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种,通过食品安全小知识库得知可供食用的有2000余种,随着有机食用菌的开发与利用,能大面积人工栽培的只有40~50种,而有机食用菌属真菌类植物,有很高的食用价值,现代科学研究发现,有机食用菌还有多项保健功能,与人体健康的关系越来越受到人们的重视,下面我们就来看看有机食用菌的好处...[详情]
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