油条精是一种无矾制作油条的食品添加剂。"油条精"产品分为有铝型和无铝型,其中"有铝油条精"从1983年起就已开始生产。"油条精"主要的成分是:碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。传统油条精是由盐、碱、矾三种原料经过科学配比混合加工而成,俗称"老三样"油条配方。大街小巷遍地都有这类油条销售。 用油条精和面比例是多少呢?佰佰安全网小编告诉大家,夏季:油条精和面比例是1: 50 。冬季用量:油条精和面比例1: 40 即本品50克一次性加入2.5公斤面粉中制作油条。将酸式剂25克、碱式剂25克包装同时拆开搅拌混匀,制成无铝油条精,再与2.5公斤面粉混匀,一次性加入约1.5升...
油条精和面的比例是多少呢?夏季:油条精、食盐和面粉的比例是1:0.5:50 。冬季:油条精、食盐和面粉的比例1:0.8:40 即本品50克一次性加入2.5公斤面粉中制作油条。将酸式剂25克、碱式剂25克包装同时拆开搅拌混匀,制成无铝油条精,再与2.5公斤面粉混匀,一次性加入约1.5升温水揉成极软和的面团,冬季放置2小时左右,夏季放置1小时左右,按油条工艺制作,油炸即成。 ...[详情]
儿科专家提醒,配方奶的调制一定要严格参照说明书上的量,不要随意增减,以免适得其反。每种奶粉的水和奶粉比例是不同的,在冲奶粉前一定要看清奶粉罐上的说明用量,正常的是30ML的水一勺奶粉。 新生儿的消化器官很娇嫩,消化腺不发达,分泌功能差,许多消化酶尚未形成。因此,冲泡奶粉必须按照使用说明来配制,否则很容易影响消化,导致便秘,还会影响钙的吸收,使宝宝身体发育迟缓,个子矮小,甚至...[详情]
重磅!北京住房公积金管理中心8日发布《关于系统升级暂停有关业务办理的公告》个人手机提公积金。公告显示,从4月23日零时至5月9日24时,北京住房公积金管理中心将进行系统升级。北京公积金年内可手机提取北京住房公积金管理中心系统升级完成之后,从今年5月15日起,市民可以通过“北京公积金”APP、支付宝生活号以及微信公众号“北京公积金”这三款手机客户端,查询个人公积金余额、贷款等情况。据了解,新系统还运用了人脸识别的高科技技术,登录会更为便捷,信息更为安全。据了解,今年年底前,上述客户端可以实现个人公积金提取等功能。以后公积金提取不需要通过单位经办人办理,个人直接就可以办理。北京市...
据外媒报道称,当地时间4月10日(本周二),Facebook宣布了一项奖励计划——对于找到Facebook平台上数据滥用案例的用户最高提供4万美元奖励,这是科技行业首次建立这种寻找数据滥用的奖励项目。据了解,Facebook成立了10个人的赏金审查团队,用于调查“数据赏金猎人”提交的报告(通过表单提交)。该计划规定,数据滥用的案例报告必须覆盖超过10000名用户,同时必须有详...[详情]
原标题:高手在民间 这些花馒头造型就问你服不服(图) 2月1日上午,市南区文化新闻出版局联合各街道办事处在闽江路CHINA公社山东菜馆举办第四届花样馒头制作大赛。 大赛邀请了民间各路传统面点高手50多位,现场制作花样馒头、传统馒头、创意馒头,同时展出了各位选手精雕细琢的枣山、寿桃、圣虫等百余件成品。 通过成品展示和现场制作两个环节的PK,将角逐市南区花样馒头“民间制作高手”的桂...[详情]
8月8日,网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。...[详情]
近日,济南有市民反映,历城区西营镇西营大集的东头,有馒头加工作坊用塑料编织袋做笼布,存在食品安全隐患。目前,该作坊被下令整改。...[详情]