膨化食品是不是油炸的,跟工艺情况和产品种类有关系的,不是所有的膨化食品,都需要油炸工艺。例如薯片,有的是油炸过的,有的是直接烤熟的,两种情况都有。 根据产品的不同,膨化食品有以下三种类型:一是以玉米和薯类为原料生产的休闲小食品;二是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成的主食。 现代营养学的观点主张平衡膳食,认为任何一种食品都不可偏废,任何一种食品的量又不是多多益善。就膨化食品而言,由于它多为油炸食品,经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍,鉴于其为方便快餐食品,所以食品中糖、盐、味精的含量相对其它食品的量就比较...
光从一种透明介质斜射入另一种透明介质时,传播方向一般会发生变化,这种现象叫光的折射,月食是光的折射形成吗?...[详情]
5月2日,河南省食药监局公布了2018年第17期食品安全监督抽检情况。结果显示,在不合格的65批次样品中,油炸食品铝超标达8批次。河南人的早餐桌上,少不了油条、菜角、肉盒、水煎包等油炸食品,但是,油炸食品发面时所使用的膨松剂含有铝成分,过量食用将危害健康。 记者 邢进抽检1405批次样品 不合格65批次据悉,此次抽检的食品涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、豆制品、方便食品、食用农产品、糕点、餐饮食品、乳制品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、调味品、蔬菜制品、水产制品、饼干、水果制品、糖果制品、饮料、罐头20大类食品1405批次样品,抽样检验项目合格样品1340批次...
近几年随着人们生活水平的提高,外加上国家鼓励农村实用新能源,光伏发电逐渐在农村流行起来,每天都有人大肆宣传光伏发电,免费安装,另外每年还能赚钱,真有这样的好事儿? 最近几天不断有人来村里宣传光伏发电,宣传内容大致如下:光伏发电免费安装 ,如果村里集体安装的话,那么光伏发出的电可以自己用也可以卖掉,每年都可以赚钱,连续使用十年后,光伏发电归村民自己所有。面对这种诱惑,很多村民有安...[详情]
转基因食品吃了对人体的健康有危害吗?前段时间,网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱?一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗?国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些?下面,我们来一起听听农业部及专家学者。我国转基因作物有哪些?【回应】已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜;只有棉花、番木瓜批准商业化种植“截至目前,我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻...[详情]
中国经济当下最大的风险,不是房地产,不是过剩产能,不是政府债,而是高企的企业债,和因此引发的银行不良贷款的飙升。...[详情]
“几年前就有这样的说法,小番茄是转基因的水果,难道不是吗?”“它既是蔬菜,又是水果,维生素含量高,很有营养价值。家人都吃,也没什么问...[详情]