大米发酸说明大米已经被各种微生物污染，腐败变质。大米中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如黄曲霉毒素等。误食含有黄曲霉毒素的大米会导致急性中毒、慢性中毒和致癌。黄曲霉毒素是一种剧毒物质，毒性比砒霜大68倍，仅次肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最强的。它的毒害作用，主要变化是肝脏，呈急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管...
怀孕后可以吃西红柿吗 西红柿口感酸甜，性微凉，有美容健康身的功效，可生吃，也可以熟吃，是深受女性喜欢的蔬菜之一。女性怀孕后可以吃西红柿，且吃西红柿好处不少。西红柿富含西红柿素和多种维生素，能有效地补充人体营养，准妈妈也能受益于此。 功效·美容养颜 西红柿中丰富的胡萝卜素和西红柿素，能起到消除皱纹、刺激皮肤新生的作用，它能使皮肤看起来细嫩有光泽，还有能效去除人体因太阳光紫...[详情]
2015年11月15日，黑龙江黑河市孙吴县，进入冬季后，由于供暖燃煤等因素造成黑河地区出现多日的雾霾加大雾天气，但浓浓的雾霾并没有阻挡住东北大妈们的强身健体热情，为了防止雾霾的侵害，抵御零下10余度的严寒，她们近乎武装到了牙齿。大妈大叔们每天上午、下午及晚上都会准时集合齐跳广场舞，尤其是休息日的时间，几乎达到了全城大妈出动的程度。孙吴县年轻的网友们在贴吧里留言：“大妈广场舞战雾霾，跳成了职业化、上班化，也是醉了！”浓浓的雾霾天气并没有阻挡住东北大妈们的强身健体热情。休息日的时间，几乎达到了全城大妈出动的程度。安全网新闻加点料：武汉大妈雾霾天跳广场舞哮喘发作 雾霾天还坚持不懈地...
在台风季即将收官的时候，南海或将有新台风生成。11日晚，菲律宾以东洋面热带低压在西北太平洋洋面上生成，预计该低压中心将以每小时25公里左右的速度向西偏北方向移动，强度逐渐加强，并可能于今天白天加强为今年第20号台风。从目前预测来说，这个热带低压最大强度可达强热带风暴级或台风级(10-12级，28-35米/秒)，它将逐渐向我国海南东部到广东西部沿海靠近，并可能于15日前后在这一带...[详情]
大学校园食品安全事件频发，给学生饮食安全带来影响。因此学校需加强食品卫生监督，防止该类事件发生。12月3日上午，东北大学党委宣传部工作办公室工作人员向记者证实，2日晚东北大学确有学生出现腹泻、呕吐症状并因此入住校医院，是否为食物中毒所致尚在调查。公开报道显示，该校于事发前一日被评为辽宁省2014-2015年度高等院校卫生监督量化分级管理A级(卫生优秀)单位。微博网友@沈阳24小...[详情]
近期，“东北大板”雪糕归属再引争议，争议的焦点在于这一名称是特有还是通用名称，如果属于后者，那么被告雪糕厂家就为构成侵权。6月8日，...[详情]
最近，北大大四学生吴谢宇“火了”，他涉嫌在7个月前残忍杀死自己母亲，之后畏罪潜逃。福州警方发布悬赏通告。目前弑母案疑点重重，吴谢宇是...[详情]
