冰淇淋的种类繁多,花样百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,经冷冻加工而成,是夏天冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用,是夏天清凉去暑的好食品。 食品增稠剂是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂,被用于充当胶凝剂。改善食品的物理性质或组织状态,使食品粘滑适口的食品添加剂。增稠剂也可起乳化、稳定作用。冰淇淋要加增稠剂吗?佰佰安全网小编介绍,一般冰淇淋中是要添加食品增稠剂的,可以起到乳化、稳定、增甜、增香、矫味等作用,帮助制作冰淇淋,是制作冰淇淋不可缺少的一种食品添加剂。 冰淇淋中还加入了奶油,有的可能会...
冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。冰淇淋所...[详情]
打了麻醉药,躺在病床上正做着包皮环切手术的丁先生遇到了个难题——他被手术医生告知,需要临时增加手术项目。丁先生回忆,尽管很不情愿,但是“医生说得很严重,而且很坚持”,他只好同意。另外,最后一次在医院治疗后,他花了5000余元的费用,远超过开始咨询时被告知的650元。院方拿出的手术告知单上也显示,增加的手术项目是手术中医生“建议患者进行”的。可是丁先生质疑,为什么要到病床上、都在手术过程中了才增做项目?对于这个问题,手术医生始终没能露面解释,不过,该医生通过院方转告记者称,手术医生表示“记不清了”。12月25日,患者丁先生收到了院方的退换3500元。“说是包含增加手术项目的费用...
10月5号,宁海警方通报说,他们摧毁了一个特大外汇平台诈骗团伙,抓获犯罪嫌疑人24名,涉案金额100余万元。 网上炒外汇 一年辛苦钱被“黑”掉30岁的段某是江西鄱阳人,在宁海西店镇一家工厂打工。一天,一个头像是美女的人向他发出加微信的邀请。段某闲来无事,就加了对方的微信,而且越聊越投机。这时,那个昵称叫“张婷婷”的美女跟他说,有个投资理财很赚钱,投100元基本上能赚20元,投5...[详情]
你吃过在网上很火的冒烟冰淇淋吗?口味跟普通冰淇淋差不多,只是吃的时候口鼻会冒白烟。看起来很凉爽、很好玩这“仙气”飘飘然,然而,广西柳州一个小朋友在吃它的时候,竟然被冻伤了。5岁女孩被冰淇淋冻伤 8月6日,市民黄女士在柳州窑埠古镇一家叫土耳其之旅的摊点,买了一份冒烟冰淇淋给5岁女儿。黄女士回忆,店员舀了几个冰淇淋球进纸碗里,然后又舀了一些液体进去,随后冰淇淋冒烟了。突然,女儿大喊...[详情]
针对“美国麦当劳冰淇淋机发霉”事件,麦当劳(中国)有限公司27日再次发声撇清...[详情]
据统计,该企业自去年以来进口蓝铃冰淇淋共1.0672万箱,合计40.5吨。截至今年4月24日,已售出1438箱,主要销往黑龙江省哈尔...[详情]