没有低筋粉可以做蛋挞

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...[详情]

低筋面粉简称低粉，其实和我们日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，做海绵蛋糕也选用低筋粉，因为低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。同时，低筋面筋的蛋白质含量低，筋...[详情]

2月1日，王丽(化名)被不愿离婚的丈夫周全(化名)用刀割断跟腱。两个多月后，王丽与周全在法院调解离婚时发生纠纷，才被赶来的民警发现脚上的伤情。为什么两个多月的时间，王丽都未报警?对于往事，她不愿多提。在法院判决离婚的那一刻，王丽终于如释重负。过去的一年里，王丽遭受了丈夫周全的两次摧残。第一次，王丽的双腿、左臂被砍了9刀，脸也被划伤。第二次，则将其捆在车上，用刀割断其左脚跟腱，...[详情]

咨询社保问题，请找思之想之。最近，有粉丝问，自己是一名下岗职工，没有工作也没有收入来源，可以申请提前退休吗？ 首先，下岗职工一般都是40、50人员，已经很难找到工作，而社保缴费也难以负担，因此，对于这部分人群来说，如果能申请提前退休，领取养老金，那就最好不过了。但是，现实情况是，一般情况下，下岗职工并不能提前退休。但是，如果你能满足特殊工种、病退的条件，是可以提前退休的。根据规...[详情]