据小编了解,面包粉并不是高筋粉。面包粉是面包专用粉,除满足面包的蛋白需求(面筋)外,还加入其它利于面包的营养调节剂(添加剂),一般只用加工面包、也适合面包。高筋粉蛋白(面筋)含量高,除用做面包外,还可用作面条、水饺,还可用作披萨等。 面包粉,硬麦制作而成,面筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大。 国外已发展到白面包专用粉、汉堡包专用粉、油炸面包专用粉等。 高筋粉,低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上,低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多,硬质小麦蛋白质含量高...
1、 手术分娩带来的不良影响 手术分娩的风险要明显高于自然分娩,对产妇的损伤也要高于自然分娩方式。手术分娩方式有可能会造成产妇出血量增加、手术及麻醉造成的意外事故几率增加、术后感染并发症几率增加等等;此外手术分娩对孕妇的子宫和肚皮会造成永久性的疤痕。 2、自然分娩对于宝宝的好处 自然分娩过程中,由于子宫收缩和**挤压对胎儿的影响,自然分娩产下的宝宝相对于手术分娩产下的宝...[详情]
在银行取款选择回家路线应该应尽量减少步行路程,最好选择门口可以停车或容易招到出租车的银行。如果路途较远,最好打车前往或离去。如有必要,如取数额较大存款时,可与银行保安人员联系,请求帮助。 以下是在银行取钱要注意什么: 一、在柜台取钱时,服务人员给你开出的单据一定要看清自己的信息,核对好以后方可签字。 二、在输密码的时候一定要把观察周围,如果有人在旁边一定要提醒他人让他人...[详情]
“高血压患者在饮食方面应该如何选择”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
滑坡的危害巨大,大量的泥土沙石可以将房屋推到、掩埋,在易发生滑坡地区应该如何选择房屋呢?...[详情]
2019年1月7日,王某一早便出了门,路过一家小超市,饥肠辘辘的他想到里面买些面包充饥。走近面包货架后,王某顿时有了一个好“主意”。他开始从货架上寻找他的目标,果不其然,在货架的一角上,他看到了几个过期的面包。买了几个过期面包和一瓶水,他站在超市门口开始吃起来。吃完后,王某就开始了他的计划,他假装腹痛需要上厕所,询问老太太后发现超市没有厕所,于是他便离开到了外面隐蔽的位置小解了一下。“你们卖过期产品,害得我拉肚子了,我要去工商局举报你们。”王某捂着肚子回到超市,开始威胁老太太。“如果工商局来处理,你们超市要罚款五万元还要被停业。”听到这些,老太太一下便慌了神,赶找来了老伴检查...
2018年5月14日晚,浙江法院公开网开庭公告发布了案号为(2018)浙刑终82号案开庭信息,上诉人为莫焕晶,案件将于5月17日上午9时开庭审理。开庭公告显示,案件承办部门为刑一庭,将在浙江省高级人民法院第二法庭开庭审理。2017年6月22日,杭州市上城区蓝色钱江2幢1单元1802室发生火灾,杭州市公安消防局接到火灾报警后,赶到火灾现场实施扑救,林生斌的妻子和三个年幼孩子不幸遇...[详情]
13日早间消息,麦当劳公司周四收盘股价下跌1.05%,此前有报道称,该公司的一名员工在感染甲型肝炎期间仍处理食物,美国当局已就此事展开调查。 麦当劳在美遭调查 竟有员工患肝炎病还在继续工作肯塔基州麦迪逊县卫生部门周四表示,正在调查一例甲型肝炎病例,患病的是位于Berea镇的一家麦当劳餐厅的一名员工,他在患病期间仍然工作。虽然麦迪逊县卫生部门表示,顾客被感染的机会“很低”,但仍建...[详情]
内地可提供服务的公务机数量接近300架,购买一架这样的飞机平均需要3000万美元,每年的使用费用约为3000万元人民币。廖学锋说:“...[详情]
装修儿童房时,最基本的事项就是通风。建立适当的空气循环交替机制,让室内通风保持流通,确保呼吸顺畅、空气清新。而墙面涂料的选择,要谨记...[详情]