如何溶解明胶

买酸奶的时候一定要认准品牌，有些大品牌的酸奶当中不会添加工业明胶，如果是添加了工业明胶，绿豆酸奶当中就能够省几十块钱，通常有些大公司不会为了这点钱而甘愿冒险，食品明胶主要是在：肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清等。 食用明胶的成分：蛋白质：85 to 90%;油脂含量：≤0.1%;灰分：0.5-1%;含有人体所需的二十一种氨...[详情]

接下来看下工业明胶对人体的危害?明胶依据原料来源和用途，明胶可大致分为食用、药用及工业用三大类。食用和药用明胶需要取自动物新鲜的骨骼、皮肤、韧带、肌腱等组织，不得经过任何类似于皮革鞣制等化学处置过程。2010版《中国药典》明确规定，药用胶囊以及使用的明胶原料，重金属铬的含量均不得超过2mg/kg。铬广泛存在于自然界,动、植物体内均含有微量铬。自然界中铬主要以三价铬和六价铬...[详情]

前不久，荆州区公安分局弥市派出所侦破了一起系列入室盗窃案。在民警侦办这起案件中，发现了一种新的作案手法。谁会想到，在自家大门贴透明胶、放瓷砖是小偷留的记号呢？ 4月上旬，弥市派出所接到报警，天保村发生了多起入室盗窃案。勘查发现，这几起盗窃案，嫌疑人都是剪破铝合金防盗网后翻窗入室。案件发生的时候老百姓还不知道，有的第二天才发现，甚至有的过了几天才发现。 原来，天保村的青壮年劳动力...[详情]

日前，辽宁警方共查获6000多公斤有毒有害食品，其中涉案工业明胶数量达800余吨，销往全国8省市的1000余家商户，涉案总金额超过1亿元。工业明胶滥用背后，则是一条完整的地下产业链——工业明胶和食用明胶使用效果相仿，成本却低出近4倍以上，因此不少“黑窝点”用工业明胶给食品增加弹性口感，最终产品以皮冻、粉丝、凉皮等最为多见。不容忽视的是，目前国内对食品中违规添加工业明胶尚无明确检...[详情]