无公害生姜质量较普通生姜品质好。普通生姜采用化学农药防治病虫害，会使生姜表面以及内部残留一定数量的农药，当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡;而且有些不良商贩食用硫磺熏姜，使得生姜具有很好的外观，但是人们使用这种生姜会对身体非常不好。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害生姜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害生姜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，...
闻：先拿起一块生姜先闻一下，涕灭威原药为具有硫磺气味的白色结晶，如果生姜用过该农药，可能会残留硫磺的味道;如果是用硫磺熏的，有一种清淡的硫磺味，或者有其他的异味。 尝：掰下一小块姜用口尝一尝，如果是用硫磺熏的，辛辣味淡也就是说姜味很淡，或者有其他的杂味。 看：正常生姜外表粗糙，较干，颜色发暗;“毒生姜”外表光滑，处理过的表皮黄色很明显，颜色很鲜亮，也就是你看着很漂亮，再有...[详情]
医疗垃圾黑色产业、化妆出来的土鸡蛋、辣条生产环境脏乱差、中科智联等公司产品大量窃取用户隐私、售后服务明修暗骗......昨晚，中央广播电视总台2019年3·15晚会登场。晚会由“调查专题”和“消费预警”两部分组成，在关注传统消费市场消费安全的同时，也关注互联网消费安全，曝光利用高科技手段侵犯消费者权益的现象。 食品安全辣条生产“辣眼睛”3·15晚会上，央视曝光了当下的网红零食辣条。 记者在小店购买了几袋名为“虾扯蛋”的辣条，按照品牌辣条包装袋上的地址，找到了位于河南开封兰考县的生产厂商。在企业工作人员带领下进入了食品生产车间。生产线上被膨化后的面球四处飞溅，生产车间地面上，满...
不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养，更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日，一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深，连蛋清也呈红色，专家查看后判断，“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者，“染色鸡蛋”很普遍，在鸡饲料中添加少量红、黄色素，“没几天，鸡下的蛋蛋黄颜色就深了，这样的蛋可以...[详情]
南宁市民李先生在良庆区某菜市经营一家杂货铺，前两天，有顾客从他店里买走了几斤鸡蛋，就是这几斤鸡蛋，让李先生惊出一身冷汗，因为在这些鸡蛋里，他都滴有老鼠药，要是人吃了这些毒鸡蛋可得怎么办啊! 杂货店老板李先生：当时那鸡蛋不是破了一半嘛，然后我就把老鼠药滴进去， 液体的嘛。 事发当天，李先生采购了一批鸡蛋回来卖，拆开包装后发现有些鸡蛋已经破裂，于是，李先生就往这些裂开的鸡蛋里滴进...[详情]
今天上午7时10分许，重庆市交通行政执法总队高速执法四支队一大队执法人员接报案称，在沪渝高速公路古佛立交附近一辆运输鸡蛋的车起火。...[详情]
台湾首次在鸡蛋中检出戴奥辛(即“二恶英”)超标。...[详情]
