如果出现胃肠不适,可以用绿豆一把煮汤喝了解毒。绿豆煮沸后保持5分钟即可,用不着把豆煮烂,只要汤色发绿就可以了,然后喝汤。 接下来看下海鲜导致中毒的常见原因? 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 2.死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。 3.海鲜啤酒同吃惹痛风 如果大...
海鲜是生活常见的食物,非沿海地区的海鲜的价格要比一般的肉食贵很多,这其中原因在于其运输,保存,以及其他方面的费用。南方人很爱吃海鲜,...[详情]
15日,有市民在春熙路一家海鲜餐厅就餐后出现身体不适,卫生执法人员接报后前去调查。 2月15日中午,成都市民唐先生约了4位好友,在春熙路群光广场一家海鲜餐厅聚餐。不料,聚餐刚过半的唐先生却出现多次呕吐反应,并因此进医院治疗。接报前去调查的食药监执法人员已提留菜品待作检测。对于唐先生一行怀疑海鲜不新鲜一说,店方则称“不排除过敏”。当日13时,群光广场八楼的事发海鲜餐厅,锦江区食药监局执法人员也已赶到。唐先生还坐在餐桌旁,手捂肚子脸色苍白。唐先生一行向执法人员讲述称,他们一行5人点了扇贝、元贝、飞蟹等海鲜品以及卤菜串烧和啤酒饮料等,还没吃结束,唐先生突然出现呕吐反应,并有腹痛,...
买虾后未拆包装直接过秤的结果 倒出水,换了普通塑料袋后过秤的结果马先生也被惊到了。基围虾显示的金额是55元,花蟹显示的金额是70元,爬爬虾显示的金额是56元——分别少了10元、25元和19元。今日是端午节,除了传统的粽子,很多人也会选择到青石桥海鲜市场买虾和螃蟹来做节日大餐。经常到青石桥海鲜市场买虾的人可能会发现,绝大多数商家都是用一种厚厚的大黑袋子装虾和螃蟹,如果有人提出...[详情]
网络配图 近日,有媒体报道了普陀区部分市场经营户疑似销售违禁渔获物的消息,还有摊贩透露,经常会有饭店、排档工作人员采买新鲜鱼货。为此,笔者随机暗访了部分海鲜排档。6月13日中午,笔者走进东港海莲路某海鲜排档,看到点菜台上摆出来的海鲜都是常见鱼类和贝类,店内服务人员赶忙上前推销自家海鲜。笔者提出想吃新鲜野生海鲜。该服务人员指着台面上一盘银鲳,说这些鲳鱼都是新鲜的,从偷捕人处收来的...[详情]
近日,国务院印发了《关于开展农村承包土地的经营权和农民住房财产权抵押贷款试点的指导意见》(以下简称《意见》),农村两权抵押贷款试点如...[详情]
“利奇马”走了,却给西海岸新区市民送来了一份厚礼:从新区城市阳台景区南侧一直到海军公园东侧绵延数公里的海滩上,到处都是海蛎子 ,...[详情]