1、先浸泡绿豆后冷冻 把绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,再放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。放心,这种只是简单的物理变化,营养不会流失的。 2、加水时需分批 煮绿豆时要分批次加水。先加少量水将绿豆煮开花,再添加适量的水将绿豆汤煮开,最后是改为中火煮。需要注意的是,这时要不停搅拌防止糊锅,中途水少了,可再续水,这样就可以缩短绿豆煮烂的时间。 3、用沸水浸泡 浸泡的时候用热水浸泡会在较短时间内将绿豆煮烂。 4、用保温瓶浸泡 可将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒...
从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易伤脾胃。 禁忌二:不能过量喝绿豆汤 无论你喝绿豆汤是因为好喝还是消暑,都不能过量饮用。因为绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆本身就不容易消化,所以喝绿豆汤过量容易损伤肠胃的功能。女性朋友如果过量饮用绿豆汤,容易引起腹胀、痛经等毛病。 禁忌三:绿豆有时不能和中药一起吃 在《本草纲目》中有讲到:“绿豆气味甘寒,无毒……...[详情]
在夏季,为了达到更好清热解暑的效果,一般大家都会选择喝绿豆汤的方式来改善。其实绿豆汤不单单就是只有这个方面的作用,还有很多让人意想不...[详情]
众所周知,绿豆汤不仅有清热解毒的效果,还能避免出现上火的现象,在炎热的夏季适当喝点绿豆汤对身体健康很有益处。但在吃绿豆汤的过程中还是...[详情]
4月25日,湖北安陆,居民反映全城自来水变成绿色,伴有腥味。当地居民吐槽称,这样的水拖地都嫌脏,售卖的桶装水都被一抢而空。4月16日,当地环保部门称因水库流动性差出现“水华”现象,水中藻类大量繁殖导致。4月25日,安陆市政府通报,已启动IV级应急响应,并从周边调水1千万方。佰佰安全网提醒:环境污染事件此起彼伏,在被污染的空气下生活,要做好防护措施,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。
食品加工滥用食品添加剂容易诱发食品安全问题。因此市场上售卖的一些“美味食品”大家可要小心了,有可能添加了不明物质,因此还需谨慎购买。 据外媒报道,冬天到了,又是关东煮热卖的季节,有日本食品专家揭密商家关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去的秘密,其实是因为大量的添加剂,呼吁大众千万别吃。日本食品记者郡司和夫在网络杂志《Business Journal》投稿题为“超商关东煮超危险!绝对不...[详情]
2018年6月2日上午,刘某收购一车绿豆,准备卖给经销商,出售前将绿豆晒在某国道马路边(刘某在该国道边建了一栋住宅)。当天上午11时许王某骑摩托车(此车无牌、无证、无保险)途经此地时,由于车速过快,导致超车时因绿豆打滑被摔伤。刘某立即拨打120,送王某去医院救治。王某住院20天,共花费医疗费用8万余元。随后,王某找到刘某及县交通运输管理局,要求赔偿医疗费被拒绝。王某遂于2018...[详情]
预计今明两天,我省中南部平原大部分地区中暑气象风险等级在Ⅳ级以上,可能发生中暑,其中,明天白天,廊坊南部、沧州、衡水东北部中暑风险等...[详情]
10月7日记者来到成都市高新西区顺源南一巷见到了成都市民朱女士,她说早上她煮了鸡蛋准备给一岁女儿吃,煮好之后和往常的鸡蛋没有任何区别...[详情]