1.油条 油条一般是在发面中添加明矾和泡打粉后，经油炸而成。油条不仅是高油脂食物，而且铝和明矾容易超标，有增加认知障碍的风险。 2.松花蛋 松花蛋含少量的重金属，比如铅。儿童摄入过量的铅，会影响智力，成人吃太多也会诱发认知障碍。此外，重金属积累过多会损害肝脏。 3.各类近海的海产品 近些年由于工业的发展，污水处理措施没有相应跟上，未经处理的污水被排入河流、湖泊或海洋，使得这些河流、湖泊、海洋受到污染，重金属不能被生物降解。如果食用了这样的鱼类或贝类，就会导致重金属进入人体使人产生重金属中毒，轻则发生怪病(水俣病、骨痛病等)，重者就会死亡。所以，我们不要过量地进食近...
吃哪些食物含维生素多？ 维生素A 维持人体正常生长发育，保证机体的正常免疫功能，也是防治夜盲症的良药。近年研究认为，它还对预防小儿反复“上呼吸道感染”有效。但长期大量服用，会出现毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲不振、体重减轻、四肢痛、贫血、眼球突出、剧烈头痛、恶心呕吐等中毒现象。天然维生素A广泛存在于胡萝卜、动物肝脏、深色蔬菜、蛋类、乳类等食物中。 维生素B1 有增...[详情]
取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。 当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、食盐等调味品各适量。当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮...[详情]
“哪些食物含碘多？小编告诉你”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
哪些食物含叶酸多？孕妈可补对了?很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
海水冲破门窗漫进大梅沙喜来登酒店一层。 视频截图新京报快讯(记者周世玲 实习生张卓)受超强台风“山竹”影响，9月15日起，广东多地超市食品遭抢购，传说可用于增强玻璃抗台风能力的胶布，也被抢购一空。江门市蓬江区市民李小姐家附近的永利超市内，食物15日晚被市民抢购，李小姐当晚9点去超市买方便面和饺子，录下的现场视频里可看到，当晚超市里人头攒动，李小姐说，超市里包括方便面在内的速食品基本都被买走，今天上午她的朋友还再去超市囤货。15日晚，深圳市福田区市民张小姐，在景田沃尔玛看到，超市内食物大多被清空，现场图片显示，所有果蔬架子基本都空了，剩一两个瓜果摆在台面。因为有传言称，用胶布...
说到看电影，一定少不了两种食物，爆米花和可乐。前段时间，为了保证市民的饮食安全，昆明消协曾发布警示，盘点了10大垃圾食品，其中便有爆米花。警示信息称，长期食用爆米花等含铅量高的食物会使人智力减退，影响儿童身体发育。 2015年1月3日，央视财经《是真的吗》栏目对爆米花进行了重金属检测，结果发现6份爆米花样本中有4份含铅，不过含量均未超过国家标准。南昌大学食品科学与工程系副教授、...[详情]
食品安全问题真是步步紧逼，连花椒粉都不合格，我们眼皮底下还有多少食品能够称得上是“合格食品”?近期，国家食药监总局上周发布了今年第7期食品安全监督抽检，在1319批次食品中查出不合格15批次。上海味好美、中华老字号广州“宝生园”等也登上黑榜，并被责令整改。味好美花椒粉两次不合格 此次上海味好美食品有限公司生产的花椒粉(440g，2014-11-03)被查出金属污染物铅超标。国...[详情]
饮用水安全，是保证食品安全的基础。据香港《大公报》报道，香港启晴邨饮用水含铅风波愈演愈烈，致使当地5.5万居民忧心忡忡。为了保证居民...[详情]
一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症...[详情]
