面粉发过头了能吃吗安全知识
发面应该是由单一的酵母发酵而成，具有很高的营养。酵母的主要成分是蛋白质，且人体必需氨基酸的含量充足，尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多;另一方面，酵母中还含有大量的维生素B1、维生素B2及尼克酸。因此，用酵母发面做出的馒头、面包中所含的营养成分比不用发面的大饼、面条要高出3-4倍，蛋白质增加近两倍，这也是为什么经常听到营养科医生说馒头比面条的营养价值要高的缘故。 此外，发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里的一种可影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从...
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发酸的面粉能吃吗
面粉的存放条件 1.通风良好：面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通。 2.湿度干爽：面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。面粉理想的湿度约60%-70%之间。 3.合适温度：面粉储荐的理想温度为18℃-24℃。 4.环境洁净：环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。 5.没...[详情]
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大蒜发霉了能吃吗
蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。大蒜具有强大的杀菌能力，能消灭...[详情]
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海鲜发臭了能吃吗
海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的食物，包括了鱼类、虾类、贝类。如果海鲜发臭了能吃吗?...[详情]
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汤圆变酸了能吃吗
汤圆是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。汤圆存放的时间长了会变质发酸，那么汤圆变酸了还能吃吗?...[详情]
面粉发过头了能吃吗安全新闻
一名河南男子到晋江深沪镇金屿社区金屿幼儿园后的海边游玩，因第一次看到海，他十分兴奋，结果忽视了迅猛上涨的潮水，被困在一块礁石上。 接到报警后，晋江深沪边防派出所民警迅速赶往现场。男子被困在距离海岸三四十米远的一块礁石上，礁石旁边就是波涛汹涌的海水。当时风大浪大，海水还在上涨，不久就会淹没礁石。情况紧急，边防民警迅速联系消防、急救人员、救援协会和游泳协会协同救援。约半个小时后，男子被成功救上岸，并被送到医院治疗。佰佰安全网提醒大家：在参与户外活动的时候，还要注意自己的人身安全，必须在进行活动的同时确保自己的安全，只有这样才能真正达到户外活动所带来的效果。
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孕妇能吃西瓜吗？
夏季炎热，吃西瓜是起到解暑降温的作用，那么，孕妈妈可以吃西瓜吗?下面就跟着小编一起来看看吧!答案：孕妈妈们是可以吃西瓜的。夏季孕妈妈吃习惯不仅能起到生津止渴，清热降暑，通便利尿的作用。而且还能补充体内的营养消耗，同时还能使得胎儿的营养摄取到更好的满足。不仅如此，西瓜还能增加乳汁的分泌，所以孕妈妈是可以吃西瓜的。孕妈妈能吃西瓜吗?注意事项介绍不过，虽然说孕妇吃西瓜是有好处的孕妈妈...[详情]
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睡神？镇海一高考考生午睡竟睡过头
8日下午1点14分左右，镇海交警大队骆驼中队接到求助当时，该考生在桂花园车站，要马上赶到镇海中学考点。记者了解到，该名考生姓王，是龙赛中学学生，由于午睡睡过头，本想叫滴滴打车到考场，可是在路上又久久等不到，眼看着考试时间将近，害怕错过时间不能进入考场，于是便急忙报警求救。1点45分，在协警王立明的护送下，终于将该考生送到了考场，到达考点后王某十分感谢，连声道谢。佰佰安全网提醒：...[详情]
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面粉发过头了能吃吗安全产品
汽车车衣
汽车车衣俗称汽车服饰，即按汽车的外形尺寸用凡布或其它柔韧耐磨材料制作的外罩衣，汽车的防护用品。能对车漆、车窗玻璃起到较好的保护作用，特别是高档小车，经常使用车衣能够延长车漆使用寿命，使车漆光亮如新。...[详情]
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汽车检测仪
汽车检测仪，也称汽车诊断电脑，它是运用现代检测技术、电子技术、计算机应用技术，对汽车实施不解体检测...[详情]
家用指纹锁
家用指纹锁顾名思义就是家庭中使用的一种以指纹为识别载体和手段的智能锁具。...[详情]
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随着社会的发展、食品科技的进步，人民生活水平的不断改善和提高，各种糕点也是获得了人们的喜爱，而食品膨松剂最常用在糕点上。那么食品膨松剂能吃吗?安全吗?下面小编就来给大家分享一下有关的食品百科知识。什么是膨松剂 膨松剂(Leavening agents)指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面坯起发，形成...[详情]
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勤俭节约是美德，剩菜剩饭也不浪费是很多老一辈的朋友的生活习惯啦，但是，剩饭剩菜其实多吃对身体并没有好处。那么剩菜剩饭还能吃吗?佰佰安全网为大家总结一下。剩菜剩饭的定义 剩菜剩饭是指前一天晚上剩下的饭。经过一段时间的储存，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不...[详情]
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