儿童适量吃海鲜是有好处的,但油炸海鲜易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。因此不建议儿童吃油炸海鲜。 尽管海鲜味美,营养丰富,对儿童的生长发育有好处,但并非多多益善,也就是说每次要注意适量,不能贪吃。生长在海域的海鲜,尤其是近海产品会受许多病原微生物污染,常含可引起食物中毒的副溶血性弧菌,有的海鲜还携带可引起烈性传染病的病原体霍乱弧菌等。 所以,在加工海鲜时一定要烧熟煮透,涮海鲜时一定要烫足够的时间,以防外熟内生。特别是常见的生鱼片、生海胆、醉螃蟹、醉虾等海鲜儿童要少吃,最好不吃。这类食品即使很新鲜,但未经烹煮过程,容易发生病菌或寄生虫感...
如今,随着越来越多的昆虫类食品走上餐桌,不过过敏体质的人群一定要当心,昆虫所含的异种蛋白,较肉蛋奶更易引发过敏。其实昆虫的致敏率比海鲜还高,只是因为吃昆虫的人远没有吃海鲜的人多,所以很多人还不知道这其中的厉害。因此儿童最好不要食用昆虫,因为他们的消化系统还不健全,吃完后更容易发生过敏反映。 还有免疫力弱的儿童也应该避免吃油炸昆虫,因为不符合卫生标准的油炸昆虫含有大量的组胺,...[详情]
每个月大姨妈驾到的那几天,是女性身体最虚弱的时候,适当对饮食进行调整,可以补充身体流失的营养、增强抵抗力。那么,经期女性吃油炸食品好...[详情]
油炸食品其酥脆可口、香气扑鼻,油条、油饼等又常常被作为早餐食用,薯条、薯片等是宝宝很喜欢的点心,因为香脆,不光是小儿童,大人都喜欢这...[详情]
今年最走红的美食,当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香,让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃,却不是每个人都能大快朵颐。对此,省立同德皮肤科王一枫主任深有感触,因为最近一周,他已经先后接诊两个因食用知了而引起异性蛋白过敏的患者。7月24日下午,正是王主任的门诊,22岁的小伙子小肖一落座,手还在不停的挠痒,他指着手臂上一个个风团,一脸痛苦地和王主任说:“今天午饭之后,就开始发一个个风团,浑身痒死了。”小肖还掀起了自己的T恤,果真T恤下也是大片的风团,不少已经被小肖挠得出血,但依旧止不住痒。按照惯例,王主任询问了小肖有没吃过什么东西。小肖说:“我早就听说油炸知了是道美味...
由家庭矛盾所引发的安全事故时有发生。据报道,河南一男子在黄河边绝食身亡,其中有自虐行为。民警初步调查,死者可能跟家里人吵架,酿成悲剧。 9月14日,河南郑州花园口游览区,一名男子被发现在黄河边绝食身亡。据了解,该男子于9月1日起将车停在离黄河主河道的水边4米处的一个水洼里,半个月都没有离开,直到被发现死在车内。据市民朱先生说,9月1日起,一辆国产越野车就停在水洼里,车上有一名年...[详情]
吵架吵不过老婆,“玻璃心”的老公竟然绝食抗议。近日,常州市公安局天宁分局青龙派出所接到这么一起奇葩的警情。7月21日晚上8点左右,处警民警接到报警后立即赶往报警人家中,如此炎热的天气,房间里没开空调,一名男子目光呆滞地坐在床边。报警的是他的老婆,她告诉民警,两天前,她和老公因为一些琐事吵了一架,后来,她老公就不肯吃饭不肯喝水。本来以为他只是一时之气,没想到两天了,丈夫还真的没...[详情]
一名年轻女子从河南省来到广西三江侗族自治县,要求男友娶她进门,却被拒之门外。为此,她痴痴静坐在男友家门口,绝食数天,差点晕倒。...[详情]
3月9日,家住高青县芦湖街道的张女士火急火燎地赶到高青县公安局芦湖派出所向民警求助,说她的女儿绝食两天了,眼看人就要不行了。...[详情]