最常应用的鲜味剂就是味精，那么在使用味精的过程当中，大家一定要注意。如果放入太多就会对身体造成一定的影响，而且也会影响我们的口感。味精：谷氨酸一钠，是谷氨酸的一钠盐。谷氨酸也有类似于味精的鲜味。谷氨酸有两种钠盐：谷氨酸一钠和谷氨酸二钠，谷氨酸一钠即味精，而谷氨酸二钠是没有鲜味的。因此，味精不宜在碱性食品中使用。 味精不溶于有机溶剂，微溶于乙醇.易溶于水。70-90℃时味精在水中的溶解最充分。在酸性环境中溶解较差。因此从溶解性考虑，味精不宜在低温和酸性食品中使用。味精在100℃以上长时间加热会部分分解，150℃以上加热会失水生成焦谷氨酸钠，不单鲜味降低，而且对人身体有害。因...
1、鱼干制品： 这类食品的干燥程度很高，水分含量在30%以下的鱼干制品，一般 不会发生细菌腐败问题，但会产生霉变现象。有效防止鱼干制品中霉变问题的发生，山梨酸的用量为1.0克/千克。 2、熏鱼制品：在熏鱼制品上喷洒浓度为5%—10%的山梨酸钾溶液， 喷洒过程可以在熏制前进行，也可以在熏制中或者熏制后实施。 3、酱油烹煮的鱼虾：按照0.1%用量添加山梨酸的此类食品，在10—...[详情]
色素将被冲淡，发色艳丽度不强。也有染膏调配不均匀的情况发生，那样会导致发色不统一。 双氧奶又叫双氧乳，化学名字叫H2O2 由于其浓度的不同，在使用范围上有了区别。低浓度的水状也被医疗使用。 美发上用的有写%的有写VOL的 6%=20VOL（作用染深，或同度染，或染浅1度）（我们头发在从深到浅的过度上我们分了提升的程度，用1度代表1个深浅标准） 9%=30VOL（作用...[详情]
大家都知道消泡剂是我们很多食品中常用的一种添加剂，那么，如果消泡剂放多了会怎么样呢?消泡剂和脱泡剂的区别在哪?下面佰佰安全网小编就来...[详情]
大家都爱喝碳酸饮料，那么碳酸饮料喝多了会怎么样呢？小编在文中为您介绍。...[详情]
近日一位40岁的英国女子在出国度假期间把自己的面包车寄存在机场附近的一家停车场里，而当她回国提车时发现自己的面包车竟然变成一个令人作呕的垃圾堆。 这位女子名叫简（Jan），她在法国度过了为期三天的休假，在此期间，她花费了32.5英镑（约合人民币280元）将自己的面包车寄存在曼彻斯特机场附近的一家停车场里。 4月27日，简返回到曼彻斯特机场，她等候了20分钟之久才提出自己的面包车，当时她只是检查了一下汽车外部，在确定没有损坏后便匆忙开车回家。 第二天，简再次使用车时竟闻到一股强烈的恶臭，她这才发现汽车后座竟然变成了垃圾堆，共堆积了18个垃圾袋，里边大部分是已经发霉的快餐食物。 ...
浙江省金华市磐安县陈先生的妻子2016年在杭州艺星医疗美容医院做了脂肪填充手术 ，把腹部的脂肪填充到了太阳穴，然而之后却发生了可怕的事情，本来应该是在太阳穴的填充物竟然掉到了脸颊里。 2016年10月份，陈先生的妻子来到杭州艺星医疗美容医院，花了七千多块，做了自体脂肪丰颞部手术，就是将腹部的脂肪提取出来，填充到太阳穴的位置。 陈先生介绍说：“填进去以后，当天回去她就跟我说脸肿痛...[详情]
名下莫名多了15台车，你会怎么办？有人开玩笑说，“每台车卖1万块钱，都能有15万。”这看似天降馅饼的事，近日就发生在湖南长沙市望城区桥驿镇沙田村罗先生身上。可罗先生却怎么也高兴不起来，甚至因为这事整夜睡不着觉，“如果这些车出了什么事故，那是不是都是我的责任？”今年31岁的罗先生是长沙市望城区桥驿镇沙田村人，之前在农村做油漆工，目前住在鸿家隆小区，在小区内经营了一家日化用品店。今...[详情]
金华永康市东城街道某面包店店员杨先生报案称，昨夜店里一台手提电脑、一台平板电脑被盗。当天下午1时许，犯罪嫌疑人曹某波被永康市公安局巡...[详情]
望着碗里的面汤，吃货们不禁想问，方便面真有那么“毒”吗?...[详情]
