糯米酒制作过程或者储存不好会引起发酸。糯米酒发酸最常见的原因就是温度，温度过高使得发酵过程还没产生酒精杂菌就开始繁殖，产生酒精的同时也产生了许多酸类物质，当酒精度达到十几度可以抑制杂菌时酸味已经很明显，这时已经为时过晚。所以要避免这一问题的关键是晾晒，米饭蒸后要摊开晾晒，用手触摸表面变冷即可，最好温度不要超过35度。在夏天做米酒的话，温度要控制在30摄氏度左右;如果是冬天，室内温度如果在20摄氏度以下就要把米酒放在炉火旁边，用毛毯包好发酵。 其他导致发酸的原因 1.如果发酵的时间不够，米酒会味淡带酸，可以再多发酵一段时间。 2.在制作米酒时应该特别注意，不能使米饭沾上...
糯米酒也称醪糟，是我国传统食品之一，根据《本草纲目》上面的记载，醪糟真算得上一味良药，好处多多。这里选取与壮阳有关的一条： 米酒（醪糟）入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。 这里就很明确的提到了其具有补肾滋阴的价值，除此之外，广泛认证，糯米酒在温胃健脾。祛风散寒，滋阴上也具有一定成效。同时考虑到糯米酒制作也不复杂，价格也很便宜，真的算得上很有效的补肾壮阳产品了。 说完...[详情]
但有时糯米酒会发霉，那大家知道糯米酒发霉是什么原因吗? 从正常情况来看，酵母菌在发酵过程中会进行大量的繁殖，应该是不会受到其他微生物的影响，而导致糯米酒在酿制过程中发霉的。唯一可能的原因就是在初期，酵母菌就被其他菌群杀死或者感染了。引起这个变化的原因的大概有：1.酿制糯米酒的器具不干净;2：使用了生冷水源(最好使用冷开水);3：酿制过程中没有密封好; ...[详情]
顺利考取了驾驶证本来是很开心的一件事情。但是，下面这位驾驶员朋友，在考取驾驶证仅仅7天后就因酒后驾驶机动车被交警蜀黍抓获，更令人震惊的是，这位驾驶员才刚满18周岁。 5月20日晚，平湖交警在辖区各路口设卡，对酒驾违法行为进行查处。20点30分左右，一辆黑色小型越野客车行驶至平湖市当湖街道东湖大道与文涛路南侧时被交警拦截，交警在对其检查后发现开车的是一位非常年轻的小伙，满脸通红身上一股浓郁的酒味，随即交警对其进行呼气式酒精测试，现场酒精测试为81毫克/100毫升，涉嫌醉酒驾驶。 在对该小伙进行调查时，民警发现该小伙属于“00”后，刚满18周岁，更令人惊讶的还在后面，民警查...
红鸡蛋在中国民间是祥瑞之物，有赐福送子喜庆安乐之意，即是在结婚或满月仪式上，众亲友对于新人的一生平安幸福、家族子孙满堂的美好祝福。可刚买来的新鲜鸡蛋煮出来变红了，这是怎么回事呢？ 11月16日早上，家住綦江区的吴女士（化名）煮鸡蛋吃，可剥开蛋壳后竟发现鸡蛋蛋清部分是红色的，这让吴女士十分疑惑。这个鸡蛋是15日的时候，吴女士在小区楼下买来的，外壳跟正常鸡蛋一样，理应是新鲜的。正常...[详情]
交大阳光海蓝城小学今年9月开始投入使用，多位一年级孩子家长反映，9月1日放学回来后，孩子出现不良反应，9月3日至少有33名学生请假没去上课。小学刚装修完就投用 多名孩子出现不良反应 胡女士的孩子今年在交大阳光海蓝城小学读一年级。在学校的推广介绍中记者看到，该小学今年3月开始施工，7月装修完毕，9月正式使用。但学生家长付女士提供的8月25日晚拍摄的学校照片显示，学校的部分外墙还在...[详情]
吉林市一辆还没有上牌照的白色起亚轿车，与停靠在路边的一辆奔驰SUV和一辆兰博基尼发生碰撞，吸引现场许多市民围观。目击者称，起亚轿车的...[详情]
在宁波开美容院多年的龚女士今年38岁，事业有成之后，就想着好好犒劳下自己，刚买完车居然被司机拿去抵押。...[详情]
