各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化，约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余为水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。 瘦肉里会有寄生虫的，各种牲畜会感染寄生虫病，一般有猪肉绦虫病、牛肉绦虫病等。猪带绦虫病和猪囊尾蚴病是由链状带绦虫寄生人体引起。链状带绦虫又称猪带绦虫、猪肉绦虫或有钩绦虫，是我国主要的人体寄生绦虫。人是猪带...
鸭蛋食用禁忌 (1)中老年人不宜多食久食 鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。 (2)不宜食用未完全煮熟的鸭蛋 鸭子容易患沙门氏病，鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理，这种细菌才能被杀死，因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。且煮熟以后不要...[详情]
男童不吃青菜 老师用筷子抽脸 3岁10个月的男童小华(化名)，因为在东莞某幼儿园喂吃午饭时不吃青菜，被老师手持筷子抽打，双脸及腿上留下7条筷子印。小华被打后在教室嚎啕大哭，又被老师单手提起从一个房间甩到另一房间，监控视频拍下部分画面。记者昨日了解到，家长与园方再为赔偿问题进行协商。湖南人莫先生在企石清湖村开了家小型模具加工厂，儿子小华在附近新开的华海幼儿园读小班，每月学费1000元。5月8日下午，还没到放学时，幼儿园园长打电话给莫先生，让他去一趟幼儿园。“当时园长并没有说明到底是什么事。”莫先生说，他急匆匆赶到幼儿园，看到儿子的脸上有好几道红印，“左脸两条，右脸3条，腿上还有...
黄晓明、baby9月14日，黄晓明在微博晒出自己的减肥餐，并称：“我的饭，我的零食，我的水，这就是我今天的任务。”还做出大哭的表情。 黄晓明微博黄晓明的晚餐是白水煮的青菜和肉，还加了一点酱油。对于这有些“凄凉”的饭黄晓明竟然都吃光了。网友看到后纷纷留言说：“教主受苦了，为了减肥也是不容易啊太”、“在《中餐厅》就看他各种节食”。佰佰安全网为您减肥支招：饮食方面:吃饭之前喝汤，可...[详情]
原标题：七旬老太支气管里长结石 稀奇事！说到结石，大家都非常熟悉，诸如尿结石、胆囊结石、肾结石，这些病症，都较为普遍，不过结石长在支气管里，那就罕见了。近日，在市第四人民医院呼吸内科，就收治了这样一名病人。医生介绍，病人是一名七十多岁的老奶奶，当时到医院的时候，咳嗽厉害。 经过进一步检查，医生惊讶地发现，支气管里的高密度阴影原来是几块结石。支气管结石本来就罕见，更棘手的是，当...[详情]
美国高科技巨头苹果公司25日举行春季发布会，发布Apple News＋、Apple Card、Apple TV＋、Apple Arc...[详情]
木耳泡时间长了是否产生毒素?其实木耳本身并没有毒素，也不会转化出毒素。如果购买的木耳仅在某一次长时间泡发后导致食物中毒，更有可能，是...[详情]
