什么是珍珠鸡? 珍珠鸡,又名野鸡、山鸡、雉,供食用的野鸡还包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每天秋冬季节的野鸡肉最为肥嫩,作为补品食疗也最佳。珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引入的品种,营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异。 珍珠鸡的形态: 珍珠鸡头较小,体长50厘米,喙前端呈淡黄色,后部红色,下方左右各有一个红色肉髯,面部为淡青紫色,眼部四周无毛,颈细长,全身羽毛底色为蓝褐色,密部白色斑点。雌雄珍珠鸡羽毛相同,一般雄性个体较雌性稍大,腿高,雄性肉冠耸起较高,肉髯也略大,接近性成熟雄鸡鸣叫短促而激昂。
饮食和一个人的健康有着很大的关系,只要饮食健康,才能带来健康的身体,对于老年人来说也是如此。要想长寿,最重要的还是要养成健康的生活习...[详情]
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新春佳节到了,为了使官兵度过一个欢乐祥和的节日,各部队也精心调剂伙食,结合实际,将海螺、鲍鱼等海鲜产品推上节日餐桌,除夕夜里为官兵奉上一顿“海鲜盛宴”。随着改革的不断深入,部队的后勤保障也是蒸蒸日上。 为了让广大官兵在部队过一个快乐祥和的春节,各部队都为大家精心准备了丰盛的“节日大餐”,既营造出浓浓的年味,也让大家感到部队大家庭的温暖。除夕之夜,记者带你探访第38集团军某装甲师,看看这里官兵们的年夜饭都吃了点啥!
17岁高中男生陈涛(化名)最近一张口,嘴里就飘出一股烂苹果味。前日,他因全身疼痛来到武汉市中心医院后湖院区就诊,医生诊断为糖尿病酮症酸中毒,口中的苹果味其实是糖尿病酮症酸中毒的表现。家住汉口后湖的陈涛是一名高二男生,小学6年级时由于父母工作忙,他每天早中饭都在外面吃。由于陈涛从小爱吃零食,早中餐常用甜食和点心代替正餐,仗着父母宠爱他,他晚上回家也爱把零食当晚饭吃,就这样持续了五...[详情]
狂吃8个鸡翅,女孩腹痛不止最近,南京市儿童医院消化科收治了一名疑似胃肠炎入院的患儿,名叫姗姗。据姗姗的妈妈描述,大约在9月23日,一家人在外郊游烧烤,姗姗一时贪吃,竟一口气吃下了8个烤鸡翅,第二天姗姗便出现了腹痛、呕吐的症状,呕吐物多为黄绿色胆汁状。9月26日,姗姗的情况仍不见好转,好几天没有排便,还总嚷嚷着“难受,肚子疼”,精神状况也十分不佳,家长怀疑是吃鸡翅吃坏肚子了,便带...[详情]
有一个流传很久、影响很广的观点:“肉汤精华多,肉渣没营养”,这是真的吗?...[详情]
方便面、火腿肠是市民最常见的一种速食食品,没有时间做饭的时候就泡上一包方便面,来根火腿肠,甚至成为一些上班族的生活习惯。...[详情]