黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生，由约20种结构相似的化学物质组成，其中以B1、B2、G1、G2及M1最为重要。国家法规规定饲料中这种毒素的含量不得超过20ppb. 一、对猪的影响: 1.采食量降低或拒食。 2.生长迟滞，饲料报酬变差。 3.免疫功能降低。 4.造成肠道及肾脏出血。 5.肝胆肿大、受损和癌变。 6.影响生殖系统，胚胎坏死，胎儿畸形，盆血。 7.母猪泌乳量下降。乳汁中因含有黄曲霉毒素，从而对哺乳小猪产生影响。 二、对家禽的影响: 1.黄曲霉毒素对所有品种的家禽都有影响。 2.导致肠道、皮肤出血。 3.肝胆肿大、受损和癌变。 4...
我们生活中的食物中毒的种类不只有真菌毒素引起的，还有霉菌毒素引起的食物中毒。食物中毒种类很多，霉菌毒素中毒的症状及去除方法有哪些呢?...[详情]
福建福鼎市官方22日通报称，于21日发生的食源性疾病事件，初步诊断为轻微细菌性食物中毒，截至21日22时，仍有8名患者因低烧留院观察。此次事件发生在福鼎市百胜双岳工业区内的盈浩工艺制品有限公司。据此前通报，20日晚该公司举行暑期工欢送晚会，晚会有用餐环节;21日凌晨2时20分左右，有部分员工因感身体不适，到福鼎市医院接受治疗。据福鼎市医院反馈，福鼎市医院急诊科从凌晨21日2时20分左右到21日13时，共收治81名患者，患者主要症状为腹部不适，伴有腹泻，部分患者有呕吐感和低烧症状。22日的最新通报显示，截至21日22时，患者已全部接受治疗，仍有8名患者因低烧留院观察。福鼎市官方...
鱼胆吃了真的会中毒吗?近日，网上有传言称鱼胆有毒不能吃，否则将会中毒甚至危及生命。这一说法是否真实可靠?央视《是真的吗》采访证实，鱼胆汁中的毒素确能对人们的健康造成损害。长久以来，民间一直流传着鱼胆可治病的说法。据史料记载，鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛的功效。民间也一直有人生吞鱼胆。近日，网上却有传言说鱼胆不能吃，否则可能会造成中毒甚至危及生命。为验证这一说法，央视财经记者...[详情]
6月27日，上海市卫生计生监督所官网上公布查处的一起无证行医引发的肉毒素中毒案件。据通报，受害者经过住院治疗数日后，已经脱离生命危险，涉案人员目前已被立案查处。据官网信息透露，根据投诉举报线索，近日，静安区卫生计生委监督所查处一起藏身于住宅楼的无证医疗美容案件。据受害人反映，为达到瘦腿效果，其于今年5月2日通过朋友介绍来到静安区余姚路一处住宅楼内的美容工作室，找到邢某某为其腿部...[详情]
这几天，金华永康的郑女士可真的被自己吓坏了，她突然 出现咀嚼蔬菜、水果费力，并逐渐出现吞咽困难，进食米饭有梗噎感，双眼眼睑还下垂，连...[详情]
众所皆知，鲜美的河豚鱼中含有河豚毒素，可引起急性中毒，严重可致死。那不吃河豚鱼就可远离河豚毒素中毒了吗？大错特错。厦门市疾控专家提醒...[详情]
