麦芯粉和富强粉哪个好? 麦芯粉高级些,出粉率低且白,面筋值高。富强粉价格偏高,口味也好,但营养价值相对全麦粉低了很多。所以不能用哪个好来评说。 麦芯粉又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点。 富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。1949年以前,中国面粉分1、2、3、4号粉,大宗的是2号粉,以各种商标行销各地。20世纪50年代初,逐步取消原有的牌号,统一改为一、二、三等粉,分别定名为富强牌、建设牌、生产牌,质量分别相当于原来的2、3、4号粉,...
在日常生活中,很多人喜欢吃面点食物。有一种面粉叫做麦芯粉。那么,麦芯粉与高筋粉的区别呢?佰佰安全网和您一起来看一下吧!...[详情]
提起花粉过敏,我们很多人都非常烦恼,所以我们应该多加了解这方面知识,下面我们就一起来了解一下旅游中怎样克服花粉过敏? ...[详情]
近日,美国商务部宣布将禁止美国公司向中国IT企业中兴通讯销售零部件、商品、软件和技术7年,理由是中兴违反美国限制向伊朗出售美国技术的制裁条款。在当前中美贸易摩擦加剧的情况下,这一事件引起广泛关注。对此,中兴通讯发布声明称,已获悉美国商务部对公司激活拒绝令,正在全面评估此事件对公司可能产生的影响,与各方面积极沟通及应对。国家商务部回应称,正在密切关注事态进展,随时准备采取必要措施,维护中企合法权益。在高科技产业基础的芯片半导体领域,国产芯片所占的市场份额较低,包括中兴在内的许多中国企业都应用了大量美国企业研发的计算机芯片。因此,此次事件也引发不少担心:被禁“芯”后,中国的高技术...
近日,一则“中粮购物新模式,淘宝要哭了”的微信商城宣传语在朋友圈疯传,中粮因此被质疑直销,昨天甚至有消息质疑该宣传是个骗局。对此,中粮下属公司中宏生物工程有限责任公司昨天发声明表示,公司确有该活动,但不是直销行为。由于宣传语中含有“加入世界500强,不用投资一分钱”“中粮也开始直销了,以后买米、油、酱、醋等生活用品自己都可以享受利润分配了”等涉及返利这类比较敏感的话语,让“中...[详情]
11月10日,为了保证食品质量安全,中粮集团高瞻远瞩,与中国普华永道、新西兰普华永道和新西兰国有企业Asure Quality有限公司在京签署四方合作框架协议,将国际上食品质量安全相关行业的最佳实践经验引入中国,协助中粮集团建立贯穿整个食品供应链的创新方案。该协议在新西兰总理约翰·基的见证下签署,旨在探索建立一个合作平台,为中粮集团和中国食品、农产品行业提供长期稳定且值得信赖的...[详情]
海南省对34家储备粮承储企业进行专项审计,查处违纪违规资金17.9亿元。其中,27家企业虚假粮食轮换13.07万吨,骗取国家补贴资金...[详情]
2日,市食安办联合市食药监局、市粮食局及各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告,食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检896批次,...[详情]