傣族对小乘佛教的信仰带有民族性、群众性,佛(缅)寺遍及各村寨,群众的赕佛活动极为频繁,而且很虔诚。因此,傣族的节日大多与宗教有联系。傣族一年之中有三大节日,即泼水节、入夏节和出夏节。 在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日,届时要赕佛,并大摆筵席,宴请僧侣和亲朋好友,以泼水的方式互致祝贺。泼水节期间,除酒、菜要丰盛外,各种傣族风味小吃也很多。如有一种糍粑是用糯米饭舂成团,包苏子糖馅做成的圆饼,用抹上腊油的芭蕉叶包好,食时可用火烘软或炸后蘸蜂蜜吃。 粑丝是用水把米粉搅成颗粒,蒸熟后舂成团,擀成薄而大的圆饼,冷后叠成叠,食时烫软入碗,撒各种调料。泼水糍粑是用糯米粉和成团,...
1、 传统节日有:肉孜节、古尔邦节、诺鲁孜节等。维吾尔族十分重视传统节日。 2、尤其以过“古尔邦”节最为隆重。届时家家户户都要宰羊、煮肉、赶制各种糕点等。屠宰的牲畜不能出卖,除将羊皮、羊肠送交清真寺和宗教职业者外,剩余的用作自食和招待客人。 3、过肉孜节时,成年的教徒要封斋1个月。封斋期间,只在日出前和日落后进餐,白天绝对禁止任何饮食。肉孜节意译为“开斋节”。按伊斯兰教教...[详情]
藏族节日繁多,基本上每个月都会有节日。藏历元月,是节日最多也最隆重的月份,在这个月里,几乎天天都在过节。藏族节日是藏族文化最主要的表现。雪顿节,是西藏藏族人民的重要节日之一,每年藏庆七月一日举行,为期四、五天。大佛瞻仰节,是西藏的日喀则僧俗民众每年藏历五月间在扎什伦布寺举行大佛瞻仰节。祈祷节是藏族地区最为隆重的既是大型宗教活动,也是民间性的节日活动,藏语叫“莫郎切波”。 藏...[详情]
食品安全,保障公众身体健康和生命安全,那么食品安全工作的重要性你都了解吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
近几年来,我国的精神病患者给社会公共秩序带来不少的安全隐患。曾有外媒称,我国多数精神病人都从未受过正规的医疗救治。而就在近日,国家国务院办公厅转发《全国精神卫生工作计划》通知中,要求了相关的精神病患者服务管理任务。2015年6月18日消息,卫生计生委等部门《全国精神卫生工作规划(2015—2020年)》已经国务院同意,《工作规划》要求,每个基层医疗卫生机构至少配备1名专职或兼职人员承担严重精神障碍患者服务管理任务。《工作规划》提出,各地要建立健全精神卫生专业队伍,合理配置精神科医师、护士、心理治疗师,探索并逐步推广康复师、社会工作师和志愿者参与精神卫生服务的工作模式。同时,各...
2015年2月9日,麦当劳公布了2015年1月份的食品销售额,跌幅远超于分析人士早前预期。为什么会出现这么大的跌幅呢?麦当劳将原因归咎于中国、日本的食品安全丑闻。麦当劳称,1月销售额连续第8个月下降,降幅达1.8%,为13个月以来的最低水平。此前,Consensus Metrix预测其跌幅仅为1.2%。1月,麦当劳在亚太地区、中东地区及非洲地区的销售额下滑12.6%,大大超出分...[详情]
近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来,我国食品安全事件层出不穷,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,引发...[详情]