黑米的营养非常丰富，除了丰富的蛋白质，还有B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，且膳食纤维成分特别多，经常食用有滋阴补肾、健脾开胃的功效。 与白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2-2.5倍。 黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。 此外，花青素类色素中还富含黄酮类活性物质，是白...
家住西安城北的张女士怎么也没想到，把西瓜榨成汁放入保温杯存入冰箱，竟然发生爆炸，西瓜汁喷射而出，弄得冰箱里到处都是。本期好奇心，记者联合西安营养学会专家揭秘，果汁放进保温杯，为何会成为“定时炸弹”？ >>“恐怖事件” 放入冰箱的西瓜汁“爆炸”了 张女士向记者讲述了发生在自家的“恐怖事件”。“家里买了个大西瓜，只吃了一点，想着放到第二天就不新鲜了，我就榨成西瓜汁放到两个保温杯里放入了冰箱。想着这应该保鲜效果比较好。”张女士说，她本来打算第二天喝掉，可忙了一白天，把西瓜汁的事情完全忘了。“晚上下班之后，有两个朋友来我家，我们正聊天，突然听见冰箱里发出咚一声闷响，拉开...
近日，东山县公安局快速破获一起破坏生产经营案。8日，东山县公 安局接到群众林某报警称，其养殖的鲍鱼苗和成品鲍鱼遭人投毒，几乎全部死亡。民警随即前往现场勘验，发现该鲍鱼场内123口鲍鱼池所养殖的鲍鱼均有不同程 度死亡，同时还发现该鲍鱼场供水水塔内有点状绿色粉末斑迹。专案组经连续6天调查，最终锁定并抓获犯罪嫌疑人张某。经查，张某于2017年8月与林某因琐 事发生争吵而记恨在心，随...[详情]
广东中山女子阿花（化名）与阿伟（化名）于2015年相识，随后建立恋人关系并同居，同住在阿伟所购房产内。2016年7月19日晚上12点，阿花在家中开始出现腹痛，第二天早上，阿花还是感觉下腹痛，阿伟到药店买药给其服用，中午12点阿花病情加重随即拨打120急救电话，大约20分钟左右失去知觉，救护人员到场抢救但无效死亡。经鉴定，阿花因右侧输卵管异位妊娠并破裂出血，致失血性休克死亡。阿...[详情]
今天是传统的“腊八节”，随着这一天的到来，年味渐浓，整个旧历年年俗随之拉开帷幕。...[详情]
2015年7月26日晚，在河南许昌某酒店内，从一对男女的黑色行李箱中，传出女婴的啼哭声，酒店工作人员唯恐是拐卖儿童人贩，又担心会伤及...[详情]
