一、脆——因为原料只有红薯淀粉晒干以后很脆 用手轻轻一抓就断 而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断 因为他们里面放了一种食用胶。 一袋粉条吃到最后总是要剩下一些很碎的粉条。其实这也没关系 可以去蒸包子。 二、颜色。纯红薯粉条颜色会有多样因为所用红薯淀粉的质量不一样 有些会暗一点有 淀粉处理的好的又会白一点 但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的 红薯透亮 特别是煮后更亮 有劲道。 根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的 还有一种白的透明的也是真的 并不是象大家认为的那样只有发黑的才是真的 这其实是一种认识上的误区。我也曾就粉条发黑这个...
接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样，因为所用红薯淀粉的质量不一样，有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点，但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的，红薯透亮，特别是煮后更亮，有劲道。...[详情]
民以食为天，食以安为先。在食品加工行业中，黑作坊无疑是食品安全监管工作中的一颗“炸弹”。近日，延吉市市场和质量监督管理局接到群众举报，称延吉市某小区车库内，每晚7时左右有人非法加工鸭肉食品，希望相关部门能及时处理。接到举报后，延吉市市场和质量监督管理局高度重视，立即召集人员，开会商讨行动方案，准备突击查处该非法加工点。行动前，为防止晚上突击检查时无法准确定加工点的位置，该局先派出了2名执法人员前往非法加工点进行前期侦查。行动日，10时，执法人员来到加工点车库。经过现场侦查发现，该车库经过改装，大门紧锁，执法人员透过窗户看到了加工用的工具，并与投诉人取得联系后，确定了该车库就...
一边开车一边还能把自己压了！慌不慌？包头市的徐先生发现车被撞了。于是他调取了小区的监控，发现了惊人的一幕。一位女司机深夜自己开车碾压自己，监控记录下诡异瞬间！视频中显示，一辆停在路边的白色的轿车突然打开了车门，而与此同时汽车缓慢行驶的过程中，女司机先下来了一条腿，随后就在瞬间，女司机整个身体竟然被卷到了车轮下，向后行驶的汽车压过她的身体，撞向后面的一辆停在路边的白色汽车上，最终...[详情]
视频中，包头一辆停在路边的白色轿车突然打开了车门。而与此同时汽车缓慢行驶的过程中，女司机先下来了一条腿，随后就在瞬间，女司机整个身体竟然被卷到了车轮下。向后行驶的汽车压过她的身体，撞向后面的一辆停在路边的白色汽车上，最终停了下来。“如果没有视频清晰地记录女司机被自己开的车压了自己的过程，我们真的不敢相信这样的事情发生!”昨日，包头市民徐先生将这段奇葩视频传给朋友们看的时候，大家...[详情]
王先生发现身份证号码被盗用，就向银行提出撤卡申诉。几家银行先后介入调查，但没想到的是，交通银行却提出了一条“奇葩要求”。...[详情]
7月2日一辆停在路边的白色轿车突然打开了车门。而与此同时汽车缓慢行驶的过程中，女司机先下来了一条腿，随后就在瞬间，女司机整个身体竟然...[详情]
