亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂，防腐剂；可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑；在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。 亚硫酸盐在食品中的作用： 亚硫酸盐是一种含氧酸盐，它的化学是为Na2SO3，它结构中所含的酸根离子是亚硫酸根，酸酐是二氧化硫，它在我国工业中有着较为广泛的应用，比如：可作为还原剂，用来清除氧。其次，由于亚硫酸盐具有一定的防腐以及抗氧化等性质，所以它也被当作是食品添加剂，被广泛的应用在了食品生产中。 亚硫酸盐在食品中的作用，也主要体现在四个方面： 1、国家有关部门在食品添加剂...
据了解，亚硫酸盐是一种广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂、防腐剂，主要防止食品褐变，使水果不致黑变。但是，过量使用亚硫酸盐会对人体造成危害。有实验表明，人一天摄入1克亚硫酸盐时不会明显危害，摄入4至6克可造成胃肠障碍，引起剧烈腹泻、慢性中毒，还可引起头疼，肾脏障碍，红血球和血红蛋白减少等症状。 亚硫酸盐进入机体之后极易通过一电子氧化作用形成三氧化硫阴离子自由基(SO3-...[详情]
亚硫酸盐主要作为食品漂白剂、防腐剂使用,该添加剂在食品中有明确的使用范围。那么，亚硫酸盐是食品添加剂吗？佰佰安全网和您一起来看一下！...[详情]
花了近4000元买了两部新款“吉尼斯纪录”的最薄手机，结果发现上当了，最后加上返还的手机款，消费者共获赔上万元——省工商局昨天公布了全省流通领域手机质检结果，手机抽检合格率仅为35%。12市手机抽检合格率不到四成 江苏省工商局昨天向扬子晚报独家公布了近期对全省流通领域手机的质量检测结果，抽检范围涉及南通、镇江、苏州、无锡、常州、淮安、连云港、宿迁、泰州、扬州、盐城和徐州等12个地级市，共计抽检了140批次，经检验，合格49批次，合格率仅为35%。在本次监测检验的140批次产品中，不合格的项目主要有发送接收灵敏度、发送和接收响度、发送接收失真、电池放电等等。此次抽检的商品共涉及...
5月27日，“2018年世界无烟日广东省大学生控烟志愿者联盟成立大会暨进校园宣教活动”在广州航海学院举办。据了解，广东省疾病预防控制中心开展的“广东省青少年吸烟及其相关危险因素监测”最新一次调查结果表明：近十年来我省青少年的现在吸烟率、尝试吸烟率和被动吸烟率均有下降，但职业高中学生、男生和农村学生的控烟形势不容乐观。据广东省疾病预防控制中心副主任林立丰博士介绍，该中心每3年开展...[详情]
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便...[详情]
记者通过走访调查发现，市场上又白又嫩的芋头原来是加了保鲜剂，这种芋头不易煮烂，大家在购买时需仔细辨别。...[详情]
国内奶粉行业正在从增量带动行业增长，转向存量市场的反复竞争，而在众多奶粉企业看来，当下要度过寒冬还期待有所增长，一方面在于渠道下沉，...[详情]
