粮食发生霉变主要与水分、温度、气体的成分有关，防止粮食霉变的方法如下： 1.储粮环境的水分条件，包括大气湿度、仓房湿度、粮堆湿度和粮食含水量。其中粮堆湿度和粮食含水量对粮食微生物的生长发育有直接的影响。霉菌生长的最低相对湿度为65%左右，控制环境的水分条件，保持干燥，是粮食防霉的首要关键。 如果粮食含水量小于13%，玉米小于12.5%，花生小于80%，霉菌就不能繁殖。 2.大部分霉菌最适生长温度是20—28摄氏度，当温度小于10摄氏度，大于30摄氏度大多数霉菌生长很慢，零摄氏度以下几乎不会生长。 3.当二氧化碳的浓度高达80%时，几乎可以抑制全部霉菌的生长。在粮食储藏...
因此，家里的米面应该采用正确的方法储存，防止发霉： 1.米面首先要放到阴凉干燥的地方，最好不要放到厨房，因为厨房比较潮湿。每次用后要封好袋口，尽量密封，尽量用米面专用器具来存放。 2.如果有条件的，夏天可以将米面存放于冷藏室中，低温储存。 3.到了夏季，米面尽量不要买特别大的包装的，很久吃不完，放久了不好不说，也容易生虫，大包装的有时相对实惠，可是吃不完就会发生霉变，造...[详情]
大米是我们的主食之一，含有丰富的碳水化合物以及蛋白质，保存方法不当容易发霉，那么大米如何储存才不霉变呢?...[详情]
幼儿园食品安全事件 频发，影响学生饮食安全。近日，多位网民通过社交平台爆料称，“位于哈尔滨市南岗区十字街的冠童幼儿园，园费一年七八万元，却给孩子吃发霉的大米，喝勾兑的饮料，使用三无食品添加剂！”记者28日从哈尔滨市南岗区政府了解到，目前当地已采取封园、控制责任人、主管部门负责人免职、为孩子体检等措施。 “荔枝妈漫漫”等网民称，26日16时左右，几位家长在冠童幼儿园等孩子上钢琴课时发现，琴房角落堆着一摞大米，从外包装的透明部分可以看到，大米已经变黄、变绿。家长们当日在幼儿园的厨房还发现了没包装的、过期的食品，过期的酱油、酸奶，用于勾兑饮料的调味品等。26日下午，接到情况反映后，...
校园食堂食品安全问题，一直被人们所关心和重视。可近日，海沧市场监督管理所执法人员依法对海沧一幼儿园食堂进行检查时，发现该食堂涉嫌经营不符合食品安全标准的食品，立即开展立案调查。这也是海沧区市场监督管理局8月份承接餐饮食品安全工作以来，查处的第一起针对学校食堂食品安全的案件。 该幼儿园为海沧区刘山中路上的一家私立幼儿园。检查中，执法人员在检查该食堂的过程中，于冰箱内发现一包已拆...[详情]
这种小游戏是骗局 打卡分钱骗500多万，今年6月，重庆警方接到多名群众报警称，一个名叫“早起挑战团”的公众号涉嫌诈骗。该公众号宣称，参与者支付每份10元至5000元不等的保证金，在规定时段内登录指定公众号或APP打卡报到，打卡人可以平分未打卡人的保证金。日前，重庆警方对外公布，成功破获一起利用“早起挑战”游戏行骗的网络诈骗案，在全国多地抓获犯罪嫌疑人57名，已冻结涉案资金500...[详情]
近日，合川蟠龙综合市场附近发生惊险一幕，一位小女孩从一栋楼二层的窗户翻出，掉在一楼门市上方的雨棚上，随时可能摔下来。幸好有他...[详情]
近日，郑州交警五大队接市民电话求助：一4岁男孩儿误食草酸中毒，急需送至儿童医院就诊，请求协助。...[详情]
