用料：糯米、碱水、生油。 做法：先将糯米淘洗干净，沥去水，放一容器内，倒上碱水一两拌匀(一斤块碱，用一斤水化成碱水)，待碱水被米粒吸收后，再倒入生油拌匀(必须先放碱水，后放生油。否则，碱水就不易被米粒吸收，米粽吃口就不糯)。竹箬用清水洗净浸泡在清水里。 取竹箬两张，折拢成尖角斗形，放入糯米二两，再捞取两张竹箬插入尖角斗形粽的左右两边。先将两边的竹箬向里折拢，再将前后的竹箬向里折拢，裹包成四角相等，中间稍有隆起的长形五角米粽，用线绳从左到右扎牢。 裹包时要松些，扎得也不要太紧。裹好后，米粽摇起来，里面米粒会动为标准。包扎得太紧，煮时米粒涨不透，会夹生而不软糯。取一净锅倒...
冰箱是家居必需品，如今高科技的发展让冰箱变的越来越智能，越来越方便人们的生活。 网络配图最近，日本在流行一款迷你电冰箱，小巧的体积占用空间极少，方便用户移动。这款迷你电冰箱由于体积的限制，使用了电子制冷方式。电子制冷可以将冰箱内部的温度较环境温度降低15摄氏度。迷你电冰箱有两款尺寸，较大的一款高度为50厘米，可以放置三层易拉罐;较小的一款高度为40厘米，可以放置一层易拉罐和一层啤酒瓶。这款迷你电冰箱的重量很轻，仅为3.9公斤。为方便用户移动，专门设计了一个隐藏式提手，不使用的时候可以直接将提手收起来。这款冰箱有黑白两色，随机标配了外置式电源，每小时的功耗为27瓦。目前在日本售...
端午节临近，粽子当属最好的传统节令佳肴。河南市场上粽子质量如何、是否安全？近期，河南省食品药品监督管理局专门组织了针对粽子的专项抽检，此次共抽检120批次产品，其中，有35家企业的117批次样品抽检合格；不合格样品3批次。同时，省食品药品监督管理局发出了消费提示，粽叶过于鲜艳的粽子要慎买。到底怎样的粽子才能放心购买呢？省食品药品监督管理局提示，选购粽子时，应选择有合法资质的正...[详情]
5月30日，端午节当天中午，在浙江省人民医院附近的街头，两女子在街头跪着卖粽子，其中一年轻女子身穿古装扮演“屈原”，地上放着医院的各种诊断证，旁边还立个牌子：卖粽救男友，10元一只。上面写着：我叫张富模，四川宜宾人，28岁的男友刘永龙因2013年患上白血病，做化疗后复发，因治病已经山穷水尽，走投无路，现卖粽子筹治疗费，求好心人帮帮我们的字眼。 虽然如此，但路人并不买账，看的人多...[详情]
高考季，家长们各种脑洞大开的“讨彩头”方式让人瞠目结舌，近日，鼓楼警方就接到了两起相关警情，一名考生吃过“状元粽”后拉肚子，还有一名...[详情]
端午节即将到来，粽子销量增加。记者调查发现，一些小作坊的“黑粽子”和网上销售的“三无粽子”流入市场，存在安全隐患。...[详情]
