1、没煮熟的海鲜含细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2、死贝类病菌毒素更多 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。 3、吃海鲜时不喝啤酒 我们经常能看见有些人边吃海鲜边...
海鲜是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。海鲜是人们餐桌上的美味，且营养丰富，对于孕妇来说，有选择的吃些海鲜是有益处的。比如海鱼中富含DHA，鱼蛋白比肉蛋白颗粒小，更容易吸收，而虾则是很好的补钙食物。 吃海鲜过敏的症状有哪些 1、胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，黏液样或稀水样便，个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻等。 2、皮肤症状：皮肤充血、...[详情]
很多人对海鲜是会过敏的，那么海鲜皮肤过敏的急救办法是什么呢？下面佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
“准妈妈吃海鲜过敏如何应对？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识，一人在后埔吃的臭豆腐，另一人是在中山路吃的，两人都没想到自己会出现严重的过敏反应，密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况，而后送来的男子则出现了血压降低，几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症处理，两名患者的症状才逐渐缓解。据了解，这两名患者之前对豆制品并不过敏，但是为什么这次吃臭豆腐会出现严重的过敏反应？接诊的皮肤科主治医师杜迎春介绍，臭豆腐加工发酵过程中，可能会分解出一些易引起急性过敏反...
近年来，由于医疗事故所引发的医患纠纷频频发生，给广大患者及家庭带来持久性伤害。提箱大家遇到该类纠纷事件还需保持冷静，通过法律途径维护合法权益。老人因患哮喘到北京大学第一医院就诊(下称北大医院)，接诊医生开具头孢曲松钠后，未皮试即给患者输液，不想患者发生过敏并最终抢救无效身亡。认为医院有过错，家属起诉索赔共近40万元。一审法院认定北大医院应承担三成责任，患者承担七成责任，双方均不...[详情]
大家都知道，中国式过马路，凑够一波就蹿了，最近郑州市金水路东明路就推出了一个神器，听说专治各种乱过马路的行为。从闯红灯到结束的整个过程都会被抓拍下来，抓拍到的照片会被放入抓拍系统后台的资料库，通过系统自动分析比对，你有没有闯过红灯，闯过几次红灯都一目了然。 虽然目前抓拍系统还处于测试阶段，而对于违规行为的惩罚只是公示，但是很多市民也表示压力山大。 除了路口的两个摄像头之...[详情]
老年人都特别溺爱孩子。以致于很多孩子养成很多“坏习惯”，而父母却全然不知。...[详情]
在现场，店方一位工作人员表示，唐先生和朋友一起吃的饭，只有唐出现了不良反应，所以不排除是过敏造成的，但这一说法遭到了唐先生一方的反对...[详情]
