鱼干的制作方法:按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。 1.背剖,一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀,刀至鱼头骨时,微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩,把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜,用刀片轻轻刮去。若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开吞刀、夹刀及片刀,使盐水易于渗透。 2.鱼小肉薄的,可采用腹剖。即在鱼腹正中进刀,两片对称剖开。 3.腹边剖割的,可在鱼身中线下边切入,上至鱼眼外围,下到尾部肛门上为止。剖割后,去掉内脏。剖割后在血液凝固前,用刷子逐条地在清水中洗刷去血污、粘液,放进筐内,滴干水分,即可进行腌制。
19日凌晨,神舟十一号载人飞船与天宫二号空间实验室成功实现自动交会对接,二者“牵手”形成的组合体,将供两名中国航天员生活30天。中国航天科技集团公司第八研究院对接机构研究室主任靳宗向在沪向记者解读被形容为“红娘锁”的对接机构的重要性,以及此次“红娘锁”要维持30天的技术难度。中国是继美、俄后,世界上第三个独立掌握交会对接技术的国家,靳宗向说,对接技术是中国载人航天发展所必须的核心关键技术;中国“红娘锁”,经过16年的自主研发,2011年已首次应用于神舟八号与天宫一号的中国首次空间交会对接任务。而此番“红娘锁”所面临的新挑战是:中国航天员迄今最长太空驻留期间,怎么验证其可靠性。...
娶个外国人做媳妇,生下个混血宝宝,在某些人眼中也许是件很洋气的事情,但是,这一切的前提是要符合法律规定,否则一不小心就会受罚。近日,赫山公安人口与出入境管理大队联合泉交河派出所快速查处3起“三非”案件,其中2起非法入境、1起非法居留,查获越南籍妇女3名以及涉嫌容留、藏匿非法入境、非法居留外国人的廖某(男,30岁,赫山区人)。“我一个微信好友阿映(化名)是越南人,现在正在你们辖区...[详情]
在大陆除了业余的红娘,更有不少职业红娘。根据调查,一个资深的职业红娘,月薪甚至超越一般白领,状况好时能赚10万元(人民币,下同)。 据台湾中时电子报8月29日报道,现代人生活忙碌,时下的年轻人多忙于事业,交友圈相对狭窄,在这样的情况下,替人说媒的红娘开始成为热门行业。报道称,职业红娘最主要的工作,就是帮忙筛选择偶条件,条件相符的对象会安排见面,撮合双方交往。资深红娘表示,红娘是...[详情]
25岁姑娘被珍爱网在欺诈的前提下签订将近2万元的合同,而维权之路,就此展开。还好,315临近,钱能拿回来吗?...[详情]
“鱿鱼干还在保质期内就长绿毛了,我该怎么办?”10月26日,延吉市微友“Moon”向记者求助,前两天,她在一家食品经销店购买了两袋鱿...[详情]