用途一、食品工业 淀粉的颗粒大小、糊化特性对食品的口感、白度、体积等品质性状和蒸煮品质有很大影响,这些因素又与淀粉的组成,即直比有关。 用途二、环境保护 用直链淀粉取代聚苯乙烯生产可降解塑料,具有极好的透明度、柔韧性、抗张强度、水不溶性,对解决白色污染、保护环境具有深远意义。美国已选育出高直链淀粉玉米,主要供应本国和西欧生产“光解塑料膜”的原料。 用途三、医疗保健 国外许多人类营养研究所做了许多实验,证实了直链淀粉的医疗保健价值。 高直链淀粉食品是糖尿病人的理想食品,试验证明,用支链淀粉喂鼠,从12-16周开始产生不可逆的胰岛素抗性,而直链淀粉则不产生胰岛素抗性...
近日,一女子因吃鱼香肉丝大闹餐馆引发网友热议。网友称,菜名只是为了博取消费者眼球,不应过于较真。同时我们自身应具备基本的食品安全科普知识,避免闹出笑话来。 近日,媒体报道一则女子索赔大闹餐馆的新闻。据报道,女子因吃鱼香肉丝无鱼大闹餐馆。昨日一名山西女游客在重庆一餐馆点了盘鱼香肉丝,尝了一口后立即叫来老板质问:“这鱼香肉丝不仅没鱼,连丁点鱼味也没有!”老板几番解释,女子仍坚称在山西老家吃的鱼香肉丝是有鱼的,并拒绝埋单。女子索赔大闹餐馆,老板无奈报警。女子索赔大闹餐馆,其实是特有的“歧义”菜名惹的祸:老婆饼里面没有老婆、蚂蚁上树里面没有蚂蚁、红烧狮子头跟狮子没有半毛钱关系,松鼠桂...
中国向马达加斯加无偿提供药品和医疗器械交接证书签署仪式12日在马卫生部举行。马卫生部长安德里亚马纳里武在讲话中表示,这批药品和医疗器械对应对当前鼠疫十分及时,感谢中国政府为马改善民生做出的重大贡献。 马达加斯加卫生部官员、中国驻马达加斯加大使馆工作人员、中国援助马达加斯加医疗队队员等参加了证书签署仪式。中国驻马达加斯加大使杨小茸在致辞中说,此次提供的药品和医疗器械将直接用于鼠疫...[详情]
照片显示,酸菜肉丝面有疑似老鼠腿物体。(图片来自网络)前日,重庆一家论坛出现一篇颇为火爆的帖子,标题为《美团外卖吃出老鼠腿腿》。配图也具冲击力,一碗酸菜肉丝面上,一根疑似老鼠腿的物体……情况究竟如何?记者进行了采访。点了外卖张口面昨日下午,记者辗转联系到在袁家岗一家医院上班的邹燕(化名)。邹燕介绍,她和同事经常去附近张口面馆子就餐,也经常点这家店的外卖。19日下午,她通过美团...[详情]
具体就是蜂蜜和白醋按照1:4的比例调匀,然后每天早饭前20分钟,午饭和晚饭后立即喝,其中的白醋尽量是不添加化学制品的。我去年就是用这...[详情]
印度洋岛国马达加斯加暴发鼠疫,已有30多人死于这种疾病。 ...[详情]