酥脆剂添加量： 建议添加量为1.5%-1.8%（以面粉用量为基数），面粉筋力较强时，添加量较少，面粉筋力较弱时，添加量较多。 使用方法： 将酥脆剂与面粉干混混合均匀按照正常工艺进行即可。将本品直接与干面粉拌匀后将面和光，醒发二十分钟后即可制作。 适用范围： 适用于各类油条、油炸果子等油炸膨松食品，麻花、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。 主要功能： 1、弥补了明矾的缺陷，无添加明矾出现的后味、苦味，更营养、更安全； 2、缩短了面团的醒发时间，降低麻花的吸油率，防止麻花起泡，降低生产成本； 3、增加面团的持气性，增加麻花的膨松度，口感酥脆可口，香而不腻...
大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。入夏后，天气温暖潮湿，非常有利于虫子的...[详情]
都说吃粗粮有益健康，但还真不是所有人都适合。昨天，东阳人老徐就中了招，几个玉米饼，把他折腾得死去活来。老徐是巍山人，到湖州工作已经快6年。在外地，他最思念的就是老母亲烤的玉米饼。本周，老徐的儿媳妇即将生产，眼看马上就要升级当爷爷，老徐兴冲冲往家赶。一年难得着家几次的儿子回来了，老徐的老母亲乐坏了，马上动手烤玉米饼。松脆焦黄的饼子夹上菜，满口的香味，老徐直夸味道好。吃玉米饼的时候，老徐感到有点噎，他也没太在意，粗粮嘛，总没那么好下咽。于是老徐倒了杯水继续吃。当天晚上，他一连吃了三个。第二天一早醒来，老徐感到胸口不舒服，喉咙里有哽噎感，还有轻微疼痛，他以为自己感冒了，到药店买了几...
近日，有媒体报道“上海27岁小伙在浴室内找人推拿后突然身亡”，根据尸检报告， “系颈部按摩后寰枢关节半脱位致右侧椎动脉、基底动脉及右小脑上动脉血栓形成，继而引起右小脑及脑干脑梗塞致中枢神经功能障碍死亡”。推拿真的会死人吗？上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院推拿科主任孙武权告诉记者，推拿是一种无创伤的技术，但是它毕竟是一种外力作用于人体的疗法，如操作错误，或者患者本身有疾病，也...[详情]
在未取得《医师执业证书》和《医疗机构职业许可证》的情况下，李某通过微信朋友圈招揽微整形生意，在手术过程中，致一名女孩死亡。近日，两名犯罪嫌疑人被未央区检察院批捕。2017年12月，经熟人介绍，女孩小芳（化名）实施了抽脂隆胸手术，因对手术效果不满意，决定重做。今年4月，犯罪嫌疑人李某在西安城北一酒店房间内为小芳进行自身抽脂隆胸手术，该房间并不具备手术室的无菌环境、手术设备等基本条...[详情]
有一名女子在一个食品批发店购买了两包鱼皮花生，不停地比划，原来该名女子是个聋哑人。可就在女子拿钱离开后，何女士却惊奇地发现抽屉里的钱...[详情]
吃“老婆饼”竟吃出了一根尼龙线，唐先生有些郁闷。在市场监管人员介入下，商家最终向他做出了赔偿。...[详情]
