猪肉中最常见的寄生虫是猪肉绦虫。目前绦虫病比较少见了，由于现在城乡肉品的卫生检查比较严格，在供应市场前，肉类大多数经过严格的检查和处理。猪肉在-12～13℃环境中，经12小时，其中囊尾蚴可全部被杀死。而且只要是经过高温煮熟的肉制品(54摄氏度，5分钟)虫卵就会被杀死。凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾铀或钙化的虫体3个以内者，可用冷冻或盐腌法处理。如40平方厘米内有4～5个囊尾蚴，则高温处理。建议您在食用肉制品的时候将生肉和熟肉分开，不要进食生肉，在正规的肉店买肉，这样基本上是不会感染绦虫病的。
联合国开发计划署/世界银行/世界卫生组织联合倡议的热带病特别规划要求防治的6类主要热带病中，除麻风病外，其余5类都是寄生虫病，即疟疾、血吸虫病、丝虫病、利什曼病和锥虫病。按蚊传播的疟疾是热带病中最严重的一种寄生虫病。此外寄生虫导致的常见疾病还有：小龙虾肺吸虫病、生鱼片肝吸虫病、螺广州管圆线虫病、菱角姜片虫病等。 预防寄生虫病应该注意饮食卫生以及个人卫生，饭前便后应洗手，不吃...[详情]
寄生虫病一直是危害人民健康的主要疾病。有的流行猖獗，如疟疾、血吸虫病、丝虫病、黑热病和钩虫病，曾经夺去成千上万人的生命，严重阻碍农业...[详情]
买回的猪肉会发光，这可吓坏了市民，这样的猪肉到底能不能吃呢？会不会存在食品安全问题？ 会发光的猪肉卖猪肉的肉摊老人孙女向记者展示她昨晚用平板拍的猪肉“你卖的猪肉半夜会发光，我不敢要你这的猪肉!”1月19日下午，达州市达川区天和农贸市场发生一件稀奇事，一名老太询问肉贩猪肉为何出幽蓝光时，肉贩为表明所售猪肉无任何质量问题，表示愿意拿出1千元与老太打赌猪肉不会发光。当天下午，老太见肉贩信心十足，又担心自己可能是老眼昏花，随后怯场离去。当天晚上，老太关闭家中所有的灯光和窗帘，还叫来孙女帮忙核实猪肉是否会发光，在得到肯定答案后还让孙女用手机拍下当作依据。在接到牟姓老太的报料后，1月20...
前段日子陆陆续续听到一些骇人听闻的报道，媒体曝光了一些不法猪贩强制给猪注水，使其增重来谋取更大利益。 据知情人士透露，正常200斤重的毛猪（即活猪）宰杀后变成130斤重的白条猪（指仅去除内脏、头脚等部位后没有经过其他任何加工的猪肉）。而相同重量的毛猪，注水后宰杀能达150斤～160斤。太可怕了！ 那么这些人是如何给猪注水的呢？猪贩先将铁钩的一头塞进猪的嘴巴勾住上颚，然后将另一头...[详情]
原标题：险!济南空调维修工高温下被困50米高空 消防积极营救 昨天中午1点，最热的时候，济南一位空调维修工被困在50米高空中，他体力已经透支，而安全绳太短，是上不去，也下不来，无法自救。济南公安消防支队英雄山路中队战斗一班班长丁小飞说：“当我们赶到现场之后，发现他这两根绳子绑在柱子上，但空间很小，手都放不进去，我们没法把他给拉上来。”“要是从从十六楼往上拉绳子的话，墙体是平面的...[详情]
2017年9月6日上午9点32分左右，在长春市九台区福星市场发生一起杀人事件，两位猪肉摊主因摊位问题发生口角，其中一名男性摊贩一怒之...[详情]
预计今天下午，保定、廊坊及以南大部分地区最高气温可达37-39℃，其中石家庄、保定和廊坊的部分县市可达40℃以上，请防范。...[详情]
