根据旅游书所详述的烹调法,是先把蜘蛛投入含有味精、砂糖、盐巴的混合物之中,再将蒜末放到油里面去炸,等它发出香味,接着将蜘蛛放下去跟蒜头一起炸,直到“蜘蛛的脚几乎完全僵硬,同时等到腹部的内容物不会那么水水的状态时”,便可起锅。 据说加热可以除去蜘蛛的毒性。 除了油炸以外,其他的蜘蛛烹调方式尚有烧烤、以及浸泡在烈酒之中做成“蜘蛛酒”,在柬埔寨的传统医学中,可以作为治疗腰痛与小孩子感冒的药酒。 柬埔寨素昆地区出产的一种黑色长毛毒蜘蛛成为了人们餐桌上的美味。当地小贩介绍说,生意好的时候,自己每天能卖出100-200个大蜘蛛。据介绍,这种蜘蛛只要配上大蒜和盐等调料,马上用滚油炸透...
食品安全监督管理科辅助雇员曾浩瑜表示,在我国现有的食用油使用卫生标准中,对于餐饮业中“旧油添新油”的行为并没有明文规定。 油炸食品企业多少天换油一次? “其实,以天数判断油的品质是不科学的,因为油的使用频率才最终决定油的品质。”中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国副教授告诉《财经网》记者,“如果油炸过一次薯条就更换一次,是不现实的。这个成本无论商家还是买家都是无法承受...[详情]
现在市面上食用油的价格参差不齐,有的一大桶油只要四五十元,有的则要八九十元,甚至一百多一瓶。那么,网上买的食用油安全吗?佰佰安全网和...[详情]
芳草鲜美,落英缤纷,“樱花雨”是因时而发的自然美景,但个别游客赏花时的不文明行为,却破坏了这种美好。近日,一段“男子武大校园剧烈横摇樱花雨”的视频在网络间流传,引发关注。记者了解到,杭州太子湾公园也有类似事件发生。 3月26日,有网友曝光:在太子湾看见一位中年男子的不文明行为很气愤,该男子为了追求“樱花雨”的拍摄效果,大力地摇晃樱花树,地上全是被摇下来的花瓣。众多网友集体发出谴责之声,批评不文明行为。今天上午,记者来到太子湾公园。阳春三月,正是樱花繁茂时分,在杭州太子湾公园,700株樱花蓄力盛开,虽然是工作日,但前来赏花的游人依旧很多。记者走了沿公园走了一圈,发现几个小朋友在...
山东威海温泉学校食堂被指出现黑色食用油一事有新进展。今日(13日)上午,威海市环翠区政府新闻办公室官微通报称,认定该校食堂存在使用色泽异常、有残渣等沉淀物的食用油加工饭菜的行为,涉事餐企被罚没10余万元。报此前报道,多位山东威海温泉学校学生家长告诉新京报记者,11月8日在学校食堂,看到黑油盛放于银盆中,盆底有黑色沉淀物。11日,环翠区政府新闻办称该校食堂确有重复用油行为,停止涉...[详情]
熬夜真的会早死吗?最近,《国际时间生物学》杂志发布一篇重量级文章《英国生物样本库中,作息与发病率和死亡率的关系》。相比于早睡早起的人,晚上不睡、早晨不起,或起床困难的“夜猫子”们,“早死”的风险更高。 这项基于英国生物库中将近50万人样本的研究发现,晚上不睡早晨起不来的人比早睡早起的人死亡风险高出10%。在研究样本中,有5万人在这为期6.5年的采样过程中死亡可能性更高。佰佰安全...[详情]
6月25日,云南丽江千古情景区内举行吃油炸昆虫比赛活动,吸引了来自全国各地的游客身穿民族服装进行比拼。...[详情]
12日上午,针对“山东威海环翠区温泉学校存在食用油安全问题”一事,山东省威海市环翠区人民政府新闻办公室官方微博发布通报称,该校校长刘...[详情]