据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白,筋性较弱,用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等,所以又称蛋糕粉,做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
蓟马一年四季均有发生,春、夏、秋三季主要发生在露地,冬季主要在温室大棚中,危害茄子、黄瓜、芸豆、辣椒、西瓜等作物,下面跟着佰佰安全网...[详情]
9月18日,2018阿里巴巴全球投资者大会在杭州如期举行。在现场演讲中称,马云首次谈到了卸任阿里巴巴董事局主席的心路历程。 马云表示,这不是突然的决定,而是他深思熟虑、审慎的决策,他已经为这个计划已经准备十年。并且他不想自己到了64岁才退休,那样只能耗在公司折磨年轻人。随后,他还对“马云退休是因为有人想要干倒他”的说法进行了辟谣。9月10日,阿里巴巴公布“传承计划”,马云将于明年卸任董事局主席,现任CEO张勇接任。本次投资者大会,是阿里巴巴核心管理层最大规模的集体亮相,也是对阿里巴巴“良将如潮”人才梯队和未来布局的集中展示,因此备受投资界和社会各界关注。如何识别网...
8月27日,福田公安分局智付网安警务室成功止付一宗利用”如意金积存”进行诈骗的账户交易。据了解,与以往骗术不同,名为“如意金积存”的新骗局,诈骗分子可以侵入网银,让钱“藏”起来,然后骗走手 机验证码,盗取账户中的钱。与以往电信诈骗不同,“如意金积存”诈骗多对准“80后”,主要与年轻人习惯于使用网络和手机消费,开通网银和手机银行的比例很高有关。同时,“80后”一般对...[详情]
随着新的社保卡越来越普及,原有医保卡已不再制发,很多地方开始停用原来的医保卡,于是很多人想知道,医保卡为什么以及该如何更换为社保卡呢? 医保卡之所以要更换为社保卡,是因为原有的医保卡功能单一,只能用于就医购药,而社保卡加上了IC芯片,功能更加强大,不仅能就医购药,还能用来领取养老金等社保待遇,具有102项功能,还能当银行卡使用。更重要的是,社保卡将作为参保人员就医、购药、社保待...[详情]
“2018北京马拉松袭胸事件“火速霸占各大热搜榜,两名当事人也分别对事件做了解释,但是情况是就算是摸到了肚子,这种“咸猪手“也该被“...[详情]
事实上,早在今年1月,财政部、民政部和国家体育总局就联合下发了《关于开展擅自利用互联网销售彩票自查自纠工作有关问题的通知》。通知要求...[详情]