好吃杂酱面安全知识
面酱可能会根据需要添加部分的食品添加剂,比如防腐剂、增稠剂等。 食品防腐剂 食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用,又称抗微生物剂(antimicrobial)。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。 其实,国家法律规定允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价的。老百姓在正确的使用范围、正确的使用量内合理食用,其安全性是完全可以保障的。至于曾经发生过的那些引起公众关注的大型食品安全问题,都是因为食品生产过程的卫生标准没有得到有效执行,或者没有按规定使用食品添加剂,而不是防腐剂本身的“罪过”。 儿童...
-
甲醇杂醇油
什么是甲醇杂醇油? 甲醇是白酒中主要有害成分。其来源是原料和辅料中果胶内甲基酯分解而成,在使用薯干、谷糠、野生植物等为原辅料时、酒中甲醇含量更高。 杂醇油系指甲醇、乙醇外的高级醇类,是高分子醇的混合物,主要是戊醇,其次是丙醇和丁醇。杂醇油的生成原因是由于原料中蛋白质水解为氨基酸,氨基酸再经酵母或糖化菌分泌的脱羧酶和脱氨基酶的作用而生成与氨基酸相应的杂醇油。杂醇油是白酒中不...[详情]
-
杂醇油用途
杂醇油为无色至黄色油状液体。有特殊臭味和毒性。相对密度0.811~0.832(20/20℃)。主要含有异戊醇、丁醇、丙醇和庚醇等。 产品用途:可用作溶剂。还可用作燃料、浮选剂等。用作香料、增塑剂及油漆等。 包装储运:采用铁桶包装,每桶装160kg,可用火车和槽车装运,贮运过程中要防火。按有毒物品规定贮运。 ...[详情]
-
杂醇油过滤
杂醇油是发酵法生产酒精副产物之一,是含有多种醇类混合液的统称。杂醇油是一种淡黄色油状液体有特殊臭味和毒性。那么杂醇油如何过滤呢?...[详情]
-
杂醇油标准
由于杂醇油是作为一个有害指标出现在白酒中,因此大厂、名厂都想方设法降低杂醇油的含量。那么,杂醇油标准呢?就让佰佰安全网的小编带领大家...[详情]
好吃杂酱面安全新闻
5月29号凌晨3点40分左右,重庆江北九街的一家小面馆里,三名男子因对店里先付款再煮面的程序不满,怒砸面馆。 据当时店里的服务员回忆说,这三人进店后,先是点了3碗杂酱面,店员请他们先付款,三人互相推诿后出门离开,无人付款。几分钟后,三人回到面馆,询问他们的面是否煮好?服务员再次表示,店里的规定是先付款再煮面,三人为此与服务员发生争执。服务员见势不对,表示可以先煮面再付款,但其中的一名男子已开始在店里砸东西,除了店堂的桌子板凳被砸坏,连厨房里面的佐料也全被打翻,事后三人乘坐出租车扬长而去。店员随即报警,目前,江北区塔坪派出所已介入调查。佰佰安全网提醒:公共场所的管理者、经营者们...
-
淘宝禁售“野味” 真的那么好吃?
1月23日消息,根据国家疾控中心的消息,此次新型冠状病毒肺炎的来源很有可能是武汉海鲜市场交易的野生动物。23日凌晨,淘宝上搜索“野味“或果子狸、黄麂子、肉獾肉、獐子肉等野生动物的名字,均已搜索不到结果。新型肺炎疫情来势汹汹,着实让人揪心。尽管对于新型冠状病毒我们还有许多未知,但至少有一点可以确定,其发源地是武汉的一处所谓海鲜市场。钟南山院士在采访中谈到,该市场中不乏野味。从各方...[详情]
-
阿胶产品9成以上造假 杂皮胶成行内公开潜规则
近日,浙江省食药监局发布了该省2016年第2期药品质量公告,多家公司的阿胶类产品均被查出含有牛皮源成分。业内人士表示,所谓检出牛皮源成分,其实就是以牛皮替代驴皮生产,业内又称杂皮胶,这一造假手法已成为行业内公开的潜规则。供需缺口大驴皮不够 杂皮来凑这不是阿胶产品第一次被抽查发现含有牛皮源成分,早在2002年,中央电视台就曾曝光过山东某药厂拿马皮当驴皮生产阿胶事件。时隔几年后,...[详情]
-
-
好吃杂酱面安全产品
农药残留速测卡
农药残留速测卡又称为农药残留快速检测卡、农药残留检测卡或者农残速测卡。只要用于蔬菜生产基地、农贸市场、超市、学校、酒店、工厂等场所进行快速农药残留检测。...[详情]
周边产品
注水肉水分检测仪
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的...[详情]
电锯
电锯,又名“动力锯”,由德国人安德雷阿斯。斯蒂尔于1926年发明,极大的节省了切割材料所耗费的时间...[详情]
与好吃杂酱面相关的文章
坚果是人们休闲、接待嘉宾、馈赠亲友时的常见食品。在两餐之间补充坚果类食品,既可丰富食物种类,又可补充营养。...[详情]
有机木瓜被称为“万寿果”,味甘、性平、微寒,蛋白分解酵素。熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状,可吃点有机木瓜健胃、通便。那么,有机木瓜更好吃吗?带着这个疑惑,佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于有机木瓜的有机食品安全知识。有机木瓜营养价值 有机木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸,如糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、脂肪酶。有机木瓜还...[详情]
秋季是吃有机梨的好季节,每日一梨,可以防治皮肤瘙痒。中医认为,吃梨的方法不同,具有不同的治病良效。那么,有机梨更好吃吗?...[详情]
都市人越来越重视自己餐桌上的安全,担心各种化学添加剂,于是,“无公害”、“有机”等带有自然乡土气息的食物备受青睐,比如“有机鸡蛋”就走了鸿运——五谷蛋、特质营养蛋、生态蛋、笨鸡蛋、初孵蛋等等,被人们打出十多个名号,可谓花样最多的产品之一,不少超市还为“有机鸡蛋”开设销售专区。普通蛋和有机“概念蛋”价格差别不小。那么,有机鸡蛋更好吃吗?今天小编就来介绍...[详情]
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。