香肠味美,营养价值也不低,因此人们普遍喜食。但是香肠放得久了很容易发霉。临床表明,发霉的香肠是被一种毒力较强的肉毒杆菌所污染。人们进食受了污染的香肠后,会引起食物中毒。不少人天天吃热狗火腿三文治,不知道这些加工食品隐藏杀机:不但有大量尸毒及农药,还含有多种致癌物质。为了保命,还是敬而远之好。近年越来越多科学证据证实:吃香肠和火腿令人生癌机会大增。早在五十年代,科学家已发现亚硝胺这种化学物质会引起肝癌。在一九五四年,英国一所大学有四位化学家同时患上肝硬化症,其中一位死去,调查结果,发现原来他们吃过实验品中的二甲亚硝胺。两年后,更多的动物实验证实:二甲亚硝胺会引致肝癌。 香肠...
在家自己做香肠,真材实料,质量和卫生有保障,配料可随意添加,或中式或西式,或甜咸或香辣。儿童当然可以吃了,只不过要适量食用,与蔬菜搭配吃效果最好哟。 灌香肠首先要选个好天气,下雨或下雪的潮湿天气都不适合灌香肠。 1、这次我们要灌的是猪肉香肠,准备好肥瘦相宜的猪肉。口感较好的香肠肥肉和瘦肉的比例大致是3:7,也可以根据自己的口味调配,但不要过瘦,否则做出的香肠太硬。 通常用...[详情]
中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种,而面粉更加广泛,中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状,制作出来的食物味道也非常的好,而普通面粉有很多种类,不同的面粉颜色会有稍许区别,可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富,而且还含有维生素,碳水化合物以及蛋白质,能够达到...[详情]
近年来,食品安全问题频频曝光,食品安全问题严重影响人们的身体健康和财产安全。 灌香肠是这样做出来的,你还敢吃吗俗话说,“过了腊八就是年”!想必不少人已经开始准备年货了,其中香肠估计家家都会买,但是有些香肠的质量......实在是不敢恭维!虽然离春节还有20天,但是,市场上,灌香肠的生意已经红火起来,而且价格还不便宜,每斤30多块钱,都快赶上牛肉价了!可是,面对询问价钱的记者,一些摊贩老板却提醒记者千万别买那种已经灌好的香肠!边角料?不会是记者听错了吧?然而,走访了多个猪肉摊位后,发现这还真不是记者听力的问题。可能用点边角料,您还感觉问题不大,反正都是肉嘛,但是这肉跟肉还是有很...
1月3日,扬州某饭店自制香肠挂在店门口,诱惑的香味连小偷都忍不住了,将一串香肠偷走,大约有十五六斤,价值约500多元。事发后,老板情急之下写了封信,措辞客气,幽默诙谐,这封信被发布在抖音、朋友圈后被刷屏。“零下2度冒雨来偷东西,说明能吃苦……建议你干点正事,欢迎来面试。” 虽然小偷没被抓到,但是老板的反应太“圈粉”了: 佰佰安全网提醒:公共场所的管理者、经营者们要加强管...[详情]
年底,不少居民朋友着手准备香肠、腊肉等年货。可最近家住建设南二路的白惠女士却非常郁闷,因为母亲刚为自己灌好的香肠,从12月9日开始,竟然连续三天“不翼而飞”。每天少几根香肠的情况,让白女士疑惑不解,找到物管处要求查看监控录像后发现,这三天有一位大妈每天来到白女士家的院子门口,不问自取拿走了数根香肠。连续三天香肠“缩水” 家人疑惑不解 自己动手灌香肠是白惠女士一家每年过春节前的...[详情]
近日,有外国媒体报道,蓝洞正式像首尔中央地区法院提起诉讼,称美国公司Epic制作的游戏《堡垒之夜》涉嫌抄袭自家的游戏《绝地求生》,要...[详情]
加拿大一名男子17年前住酒店时因为在窗台晾香肠闹出一串乌龙,以至于上了酒店禁止入住“黑名单”,直到最近才获“解禁”。...[详情]