禁食猪肉，回族对这一条执行得极严格、认真而自觉。在穆斯林心目中，家畜中的猪，贪馋、懒惰、丑陋、愚蠢，在污泥中打滚，令人作呕、生厌。因此，迄今为止，一切禁忌中，首推禁猪这一条，执行得最坚决，也最普遍。同时由禁食猪肉又引起一系列连锁反应，发展到禁用猪皮制的皮鞋、皮衣、皮带，禁用猪鬃制的毛刷、牙刷，不用含有猪油成份的肥皂、香脂等生活用品。不仅如此，穆斯林甚至避讳谈“猪”字，把它称为“黑牲口”，或者用阿拉伯语译音为“狠基勒”。更有甚者，连“猪”的同音字也忌讳，如姓“朱”的穆斯林改为姓 “黑”。出生于猪年，改称为属“黑”或属“亥”。 回族禁食的食物，在兽类方面还有狗、狼、虎、驴、猫...
一、回族的禁猪习俗 猪是回族群众最为敏感的一个话题，也是中最重要的问题之一。长期以来，无论遇到什么阻力和压力，始终未改变回族禁养猪？禁食猪肉的习惯。 二、族禁食自死物及其他习俗 回族在饮食方面，除了禁食猪肉外，还禁食狗、驴、骡等不的肉。禁食凶猛禽兽和自死的牛、驼、羊等牲畜，仅是一切动物与飞禽、家禽的血，进是非和非诵真主之名屠宰的动物等， 三、回族禁烟酒习俗 回族不喝...[详情]
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近日，网友爆料称，吉林市田家炳高级中学每天只有半小时午休时间，且校外买的食物不允许带进校园，导致许多学生只能在路边坐着用餐。学校总务处回应称，目前，学校已延长午休时间至一个小时。不允许外带食物的原因是学校周边的小商贩不卫生。微博网友“海带啊海带”3月31日发布微博称，吉林市田家炳高级中学每天的午休时间只有半个小时，学生只能选择购买校方提供的10元一份的营养午餐或者到校外周边的小餐馆吃饭。学校不允许学生将外面的食物带进学校，很多学生不得不在校外路边把饭吃完再进入学校。春季，吉林市的风很大，学生就这样边吃饭，边“喝西北风”。学生家长王女士说，学校本来有食堂，却不向学生提供午餐，只...
今年最走红的美食，当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香，让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃，却不是每个人都能大快朵颐。对此，省立同德皮肤科王一枫主任深有感触，因为最近一周，他已经先后接诊两个因食用知了而引起异性蛋白过敏的患者。7月24日下午，正是王主任的门诊，22岁的小伙子小肖一落座，手还在不停的挠痒，他指着手臂上一个个风团，一脸痛苦地和王主任说：“今天午饭之后，就...[详情]
20日5时许，松北区北岸众和城小区18栋楼1楼一面食店发生爆炸，爆炸致一人受伤，近30辆车受到了不同程度的损伤。目前，有关部门工作人员已来到现场进行处置。7 时许，记者赶到现场看到，现场已设立警戒线，发生爆炸的面食店和周围民宅阳台窗户被崩碎，停放在街道两旁的近 30 辆汽车不同程度受损，“ 我的车停在面食店道对面，里面飞出来的机器碎片把我天窗玻璃都砸碎了。” 一市民说。 住在面...[详情]
5月2日，河南省食药监局公布了2018年第17期食品安全监督抽检情况。结果显示，在不合格的65批次样品中，油炸食品铝超标达8批次。...[详情]
19岁的小黄今年6月考上了温州大学，可噩耗却不期而至。前不久，他被查出大肠癌。...[详情]
