直饮水是软水，而软水（soft water）指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。软水不易与肥皂产生浮渣，而硬水相反。天然软水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。经软化处理的硬水指钙盐和镁盐含量降为 1.0～50 毫克/升后得到的软化水。虽然煮沸就可以将暂时硬水变为软水，但在工业上若采用此法来处理大量用水，则是极不经济的。 食用水硬度要求： 水的硬度太高时喝起来不可口，水中容易产生白色沉淀的水垢，水垢如附在加热容器或加热器上,会延长加热的时间，浪费能源。水的硬度高时，肥皂也不太容易起泡沫，需浪费较多的清洁剂。水垢进入人体后，无法被吸收，是健康的大敌。 在这污染日...
而调研结果表明，校园直饮水存在的以下两个问题，会对中小学生的健康发育带来影响。 1、校园直饮水矿物质水平低 此次调研的35所学校的直饮水都经过了反渗透工艺的处理，这一方式虽然去除了水中的有害物质，但也同样将对人体有益的钙镁钾等矿物元素大量析出在外。调查结果显示，大部分学校的钙、镁、钾、钠、磷等矿物质含量低于市政自来水（其中钙镁钾元素水平全部低于市政自来水），也低于WHO推...[详情]
很多懒人或上班族钟情于盒装水果，看上去更加方便卫生。事实真的如此吗?检测结果显示，盒装水果并不像我们想象的那样，存在一定的食品卫生问题。 实验人员正在无菌环境下制作水果样品匀液。 切块水果放一天还卖 近日，记者在西城区南礼士路、朝阳区广和东街、海淀区一所高校等地的水果超市，分别购买了6种盒装切块水果样品。问及水果切开的时间，南礼士路和广和东街的两家水果店主均表示是刚切的新鲜水果，距销售时间不超2小时。同时，一所高校内两家水果店店主则表示，水果是当天切的，都很新鲜。不过，其中一家水果店店主透露，有时上午切好的几十盒水果拼盘卖不完，就会留到下午一起卖，最长可能会放置一整天。盒装...
近日，江苏省食药监局公布2017年第11期食品抽检情况，7批次样品抽检不合格。本次公告的监督抽检信息共涉及8类食品529批次样品，抽样检验项目合格样品522批次，不合格样品7批次。其中：糕点55批次，不合格1批次;水果制品75批次，不合格1批次;餐饮食品43批次，不合格2批次;粮食加工品154批次，不合格2批次;炒货食品及坚果制品47批次，不合格1批次;食用农产品83批次，蛋...[详情]
陕西省食品药品监督管理局近期抽检饮料，罐头，酒类，蜂产品，水果制品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，豆制品，食用农产品，炒货食品及坚果制品，茶叶及相关制品，糕点，薯类和膨化食品，粮食加工品，蔬菜制品，乳制品等18类123批次样品,合格样品117批次，不合格样品6批次。 网络图片据了解，此次抽检不合格样品所涉及的标称企业、产品和不合格指标为：陕西秦洋长生酒业有限公司2015...[详情]
10月21日，北京食药监通报24批次不符合食品安全标准食品，并全市下架停售。其中北京大发正大一批香卤鸡肝大肠菌群超标，永辉超市蛋白质...[详情]
6月1日，安徽省食药监局发布今年第21期食品安全监督抽检信息，在抽检的156批次食品中，有7批次不合格，合格率95.51%。不合格食...[详情]
