黑米的营养非常丰富，除了丰富的蛋白质，还有B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，且膳食纤维成分特别多，经常食用有滋阴补肾、健脾开胃的功效。 与白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2-2.5倍。 黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。 此外，花青素类色素中还富含黄酮类活性物质，是白...
广东中山女子阿花（化名）与阿伟（化名）于2015年相识，随后建立恋人关系并同居，同住在阿伟所购房产内。2016年7月19日晚上12点，阿花在家中开始出现腹痛，第二天早上，阿花还是感觉下腹痛，阿伟到药店买药给其服用，中午12点阿花病情加重随即拨打120急救电话，大约20分钟左右失去知觉，救护人员到场抢救但无效死亡。经鉴定，阿花因右侧输卵管异位妊娠并破裂出血，致失血性休克死亡。阿花父母认为被告阿伟在阿花开始出现腹痛时，没有及时将其送入医院，延误了抢救时间，为此，阿花的父母诉至法院，主张被告阿伟应负20%责任，支付阿花的死亡赔偿金139028元。此外，原告补充事实理由称，阿伟乱买...
今天是传统的“腊八节”，随着这一天的到来，年味渐浓，整个旧历年年俗随之拉开帷幕。北京民俗学会秘书长高巍对记者表示，民间有“送信儿的腊八粥”一说，意味此时离着春节这个大家共同期盼的节日已经不远;一些寺庙还有“腊八节”舍粥的传统，“中国人喝‘腊八粥’的习俗最早开始于宋代。人们做好粥后会分赠四邻，还会将一点粥涂在院子里的桃树上，辟邪求吉祥”。提到“腊八节”的民俗，“喝腊八粥”大概最广...[详情]
网上售卖母乳，打擦边球，却非个案。 成都李女士被停电毁掉的冷冻母乳。端午节期间，一场不期而至的停电，让冰箱里50多袋母乳解冻变质。遭此尴尬的成都妈妈李熙熙继而困惑起来：如果将多余的母乳卖掉，是否合法?尽管卫生部门规定，人体母乳不是一般的食品资源，不能作为商品进行生产经营。但记者连日调查发现，网上、线下销售母乳的情况非常普遍，电商平台上一袋250毫升的新鲜母乳甚至能卖到150元...[详情]
每年8月1日至7日是世界母乳喂养周。国家卫生计生委1日公布调查数字显示，我国母乳喂养率逐步提高，超过半数的6个月内婴儿实现了纯母乳喂...[详情]
美国普渡大学食品工程博士云无心认为，母乳交易隐患较多。“母乳相当于牛奶生奶，生奶国家是不允许卖的，因为不经过适当的灭菌处理细菌很容易...[详情]
