我们说油炸食品“不健康”，主要是油炸食品很容易吸附大量的油，而高温还会破坏一些维生素，以及产生丙烯酰胺等。不过花生比较特殊一些。它本身的含油量就很高，而且表面光滑，炸的时候也不需要裹糊，所以吸附的油不会太多。通常炸花生米所需要的时间很短，对维生素的破坏不一定会比炒花生米更大。花生米中淀粉含量比较低，加上炸的时间短，所以产生的丙烯酰胺比起其他淀粉类的油炸食品可能也会少一些。 也就是说，虽然油炸花生米也是油炸食品，不过跟其他的油炸食品比起来，油炸带来的问题相对要小一些。再考虑到不管是炸的、炒的还是煮的，花生的食用量都需要控制，所以油炸的影响就更小。 但油炸花生米的健康效果可...
如今，随着越来越多的昆虫类食品走上餐桌，不过过敏体质的人群一定要当心，昆虫所含的异种蛋白，较肉蛋奶更易引发过敏。其实昆虫的致敏率比海鲜还高，只是因为吃昆虫的人远没有吃海鲜的人多，所以很多人还不知道这其中的厉害。因此儿童最好不要食用昆虫，因为他们的消化系统还不健全，吃完后更容易发生过敏反映。 还有免疫力弱的儿童也应该避免吃油炸昆虫，因为不符合卫生标准的油炸昆虫含有大量的组胺，...[详情]
油炸食品也是经期女性的一大禁忌。由于受体内分泌的黄体酮影响，经期女性皮脂分泌增多，皮肤油腻，同时毛细血管扩张，皮肤变得敏感。此时进食油炸食品，会增加肌肤负担，轻易出现粉刺、痤疮、毛囊炎，还有黑眼圈。另外，由于经期脂肪和水的代谢减慢，此时吃油炸食品，脂肪还轻易在体内囤积。 月经期间的饮食 女性的益颜健体饮食调养的原则之一，就是与月经周期变化相吻合的“周期饮食”。这也是男女间...[详情]
油炸食品其酥脆可口、香气扑鼻，油条、油饼等又常常被作为早餐食用，薯条、薯片等是宝宝很喜欢的点心，因为香脆，不光是小儿童，大人都喜欢这...[详情]
油炸类食品属于垃圾食品的一种,所以不宜食用过多,尤其是儿童。那么儿童吃油炸食品的危害有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
今年最走红的美食，当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香，让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃，却不是每个人都能大快朵颐。对此，省立同德皮肤科王一枫主任深有感触，因为最近一周，他已经先后接诊两个因食用知了而引起异性蛋白过敏的患者。7月24日下午，正是王主任的门诊，22岁的小伙子小肖一落座，手还在不停的挠痒，他指着手臂上一个个风团，一脸痛苦地和王主任说：“今天午饭之后，就开始发一个个风团，浑身痒死了。”小肖还掀起了自己的T恤，果真T恤下也是大片的风团，不少已经被小肖挠得出血，但依旧止不住痒。按照惯例，王主任询问了小肖有没吃过什么东西。小肖说：“我早就听说油炸知了是道美味...
有的人爱吃辛辣油炸食品，这些食品虽然口感好，却容易引发各种疾病，尤其是痔疮。30岁的小陈，在武汉做销售。喜欢吃夜宵，冬天涮火锅，夏天啤酒烧烤，春节更吃喝不断。春节过后，总是感觉浑身乏力，还总是便血，持续一周。 2015年3月1日，小陈如厕时，血突然像自来水一样，往外喷。赶紧到武汉市中心医院，诊断为重度贫血。进一步检查，发现其患有痔疮3度脱垂，病情严重。“痔疮重度脱垂会引起急性大...[详情]
加强涉毒相关线索摸排核查，派出所一直在行动。4月22日，下镇派出所查处两起非法种植罂粟案，铲除了毒源，防止流传蔓延。22日上午，下镇派出所民警在辖区开展制毒前体工厂等涉毒线索排查工作，发现村民菜地上竟然种植了罂粟，共有22株。民警迅速展开调查，发现罂粟是赛头村刘某所种，民警遂将他传唤到派出所接受调查。据查，刘老汉今年2月托人找了几枚罂粟种子，说是种植出来的植物可以治疗痔疮……目...[详情]
生活中有许多中老年人，比较喜爱相信一些养生保健的治疗偏方。然而这些偏方真的科学么？是否真的就能改善我们人体本身的病痛？这些都有待科学...[详情]
哈医大四院感染科近日就收治了一位迷信偏方，吃蜈蚣治痔疮，导致肝肾衰竭的病人，结果抢救无效身亡。...[详情]
