原料:低筋面粉、生粉、生粉、盐,泡打粉、烤母、水。 具体步骤: 1、取汤碗放入适量的面粉和生粉,按3:1加入。 2、加水调至稀糊(用筷子捞糊不断就可以了)。 3、放入适量的泡打粉,用筷子调制(用筷子捞糊断断续续就可以了)。 4、加入一小勺的色拉油再搅拌。 5、脆浆粉成品就可以了。
冷冻包子购买以后要醒,不要拿出来就直接上笼蒸。直接蒸就会把包子蒸死了。因为冷冻的包子面皮都已经冻死了,而发面一般会在0度以上开始有发的迹象。也就是说,你必须要拿出包子后在室温的状态下放置包子面皮开始松软的状态后再进行上笼蒸。 具体掌握:拿出包子后,你就把包子码放在笼屉里,这点切记。一醒以后,包子的面皮就会相当的软,而且会后出水的现象,你如果后期放入的话就会造成难以下手的后果...[详情]
面粉发酵的时间长短,与酵母活动二氧化碳产生量有极大的关系。酵母越活泼,二氧化碳产生量越多,面团的体积随之越大,下面跟着佰佰安全网小编...[详情]
发霉就是有机物因霉菌生长而变质、变色。使用后对身体有伤害,可引起的急性中毒,还可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状,甚至死亡...[详情]
为了多赚点钱,竟有人打起了非法买卖柴油的主意,更夸张的是,这人竟然把面包车改成了加油车,每天运着成吨的柴油在路上奔波,俨然就是一个移动“炸弹”,好在这颗“炸弹”上路没多久,就被宁波慈溪交警逮住了。 5月20日上午9点10分,慈溪交警在329国道湖滨路口,开展“一创一治”专项整治行动,对过往车辆进行例行检查时,发现一辆河南牌照的面包车驶入执勤的卡点散发着一股很浓的柴油味。于是,交警要求面包车司机停车接受检查,并要求其打开后备箱。检查时,交警发现该车后排座位全部拆除,取而代之的是安装了一个长方体形状的储油设施,里面是一箱柴油,还有配备简易的油管、油泵、加油枪和计价器,俨然就是一个...
包子店违规使用食品添加剂,有关部门发现这一内幕后要求整改,没想到,半个多月后执法人员复查时,这家店居然明知故犯——还在违规使用添加剂生产 " 毒包子 "。近日,镇江新区姚桥派出所破获了这起涉嫌生产、销售不符合安全标准食品案。8 月 16 日,警方披露了此案详情。记者了解到,今年3月底,镇江市公安和市场监管部门开展联合执法行动,对包子店、面馆等销售早点的场所进行食品安全检查,执...[详情]
随着国民经济的不断发展,人们的生活水平质量得到了显著的提高,以前可望而不可及的汽车已经成为了我们日常的交通工具,绝大多数家庭都能通过繁荣的汽车市场找到一辆合适高性价比的汽车。我们出门时候在大街上除了看到很多的SUV外,经常能够看到许多MPV面包车。面包车的性价比很高,而且应用范围非常广泛,既可以载客又可以拉货,可以说是非常实用了。但是自从新交规出台后,很多面包车都因为载客拉货被...[详情]
小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)不能使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。硫酸铝钾俗称明矾,硫酸铝铵俗称铵明矾,复合型膨松剂“...[详情]
汉堡王的数家门店存在员工在制作产品过程中偷工减料、使用过期食材、随意更改食品保质期的问题。这与企业一贯的对外宣传严重背离。...[详情]