下面我们通过佰佰安全网一起来了解下这样的食品添加剂小知识,不同的食品干燥剂都会对人体有不同的影响; 市面上的食品干燥剂大致有4种:一种是透明的硅胶,没有毒性,误食后不需做任何处理;另一种是三氧化二铁,咖啡色的,具有轻微的刺激性;还有两种白色的粉末,一种是氯化钙,只有轻微的刺激性;另一种是氧化钙,也就是人们常说的生石灰,是白色或灰白色的块状物,有很强的吸收空气中水分的功能,因氧化钙遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,所以会灼伤人的眼睛、口腔或食道。同时,氢氧化钙呈碱性,对口咽、食道有腐蚀作用;如溅入眼中还会引起结膜和角膜的损伤。但由于石灰干燥剂成本相对较低,而吸湿率却可达30...
干燥剂能防止食物发霉。干燥、低温和通风是对付食品霉变的三宝。防止食品霉变的主要措施有三点: 一是保持食品干燥。晒干、风干、烤干、烘干都可减少食品中水分;食品密封保存是防止黄梅天空气环境中水分被食品吸收的好方法;用干石灰吸潮的“传统方法”对防止香菇、木耳、花生、红枣和其他食品霉变是最经济实惠的。 现在很多定型包装食品中都加入了干燥剂、抗氧化剂、杀菌防霉剂等“小袋袋”也有一定...[详情]
如果孩子不慎误食了干燥剂,家长该做些什么?5月26日这天,家住光谷的陈婆婆在家一边怀抱孙子,一边给5岁的孙女冲服感冒药。因视力不好,陈婆婆拿起了桌上一包英文包装的小袋,没多打量就冲进水里,给患感冒的孙女妞妞服下。“真难喝!一股怪味!”妞妞大呼。爷爷见状,连忙走到跟前查看“感冒药”的包装,这才发现是干燥剂,便赶紧让妞妞喝下大量牛奶,同时将妞妞送往市第三医院光谷院区。该院消化内科主任彭波说,如果误服干燥剂,最好是灌服蛋清。她说,石灰干燥剂的主要成分是氧化钙,遇水变成氢氧化钙,是一种强碱溶液,如误服会引起消化道大出血甚至消化道穿孔,继发严重感染危及生命。而蛋清属于富蛋白食物,其中...
不少零食中都装有干燥剂,目的是起到防止食品受潮、发霉等作用。据报道,江西一男孩因干燥剂爆炸导致眼部灼伤。很多家长非常关注,孩子误食了干燥剂又该怎么办?市区张女士来电咨询:儿子今年四岁,前几天吃零食的时候差点误食了包装袋里的干燥剂,幸亏大人看到及时制止。请问,如果儿童误食了干燥剂该如何急救?北京中医药大学附属中西医结合医院儿科原主任张思莱说,常见的干燥剂分别有几种成分:生石灰(氧...[详情]
在外面就餐,不可避免的会遇到食品安全问题,譬如一睦死猪肉包子,一滴香火锅等,旧的食品安全事件还没淡去,新的又接踵而来,某些牛肉面馆也被曝光,只要就十分钟,让猪肉摇身一变成“牛肉”,这究竟是怎么回事? 说到猪肉变牛肉,大家可能会有疑问:猪肉味都吃不出来吗?这你可难不倒奸商们,先用麦芽酚去掉猪肉的腥味,再抹上一层薄薄的牛肉膏(精),过一夜把猪肉腌好了,然后炖煮出来,就是“牛肉”了,...[详情]
方便面含有的添加剂特别多,有的能含多达25种,有的孩子很爱吃,不过它的营养实在太差。...[详情]
一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症...[详情]