奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。 但是如果是人为故意制成的发霉奶酪是可以吃的。例如：白霉奶酪、蓝纹奶酪等 1. 白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮...
我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...[详情]
最近，随着一拨史诗级的冷空气南下，南方的小伙伴瞬间感受到了凛冬之怒，寒风中每个人都颤抖得跟筛子一样。既然全国各地正式入冬，那么就够吃点冬天该吃的东西，热辣辣的火锅、香喷喷的烧烤、美滋滋的烤鱼等。当然，少不了香浓可口的芝士。说起芝士，大家应该不会陌生。芝士，又称成为奶酪，很多人对它第一印象可能来自动画片《猫和老鼠》。众所周知，芝士与葡萄酒是经典搭档。不同的芝士配不同的葡萄酒，美...[详情]
韩剧中，姜暮烟与柳时镇第一次约会，精心打扮，看似不经意间给兰芝气垫霜做了个完美的植入。那年《太阳的后裔》大火，加上“带货女王”宋慧乔代言，兰芝在中国的销售势头颇旺。如今兰芝却陷入了“污染门”，旗下三款主打产品被检出金黄色葡萄球菌，这种对人体伤害很大的病原菌导致一批兰芝化妆品被拒绝入境中国，对此，兰芝相关负责人表示，这是质检员开瓶造成的偶发性污染，产品均已销毁。然而，这已经不是兰芝第一次登上“黑榜”了，此前，兰芝的化妆品曾被检测出细菌总数超标。记者日前走访兰芝的国内专柜发现，与消费者“亲密接触”的专柜试用品不少污迹斑斑，管理不佳，卫生堪忧。业内人士称，粉扑、粉刷等直接接触皮肤的...
还没到三十岁的孙某为了讨好“大哥”李某江，借机讨要毒品，便带自己的一位女性朋友张女士来到李某江的住处，谁知张女士当晚被李某江强奸，在张女士报警后，李某江又和同伙将张女士夫妇非法拘禁。日前，李某江和同伙被芝罘公安分局依法刑拘。2015年10月20日傍晚，张女士和对象吵架后独自生闷气，恰巧孙某打来电话得知此事，便告诉张女士同自己去朋友李某江那里玩耍、散散心。殊不知，屡次吸毒的孙某...[详情]
3.15黑心酒家：:剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚 被回收的口水油先滤掉残渣，再熬煮。餐饮之患——探访 位于怀柔区迎宾路上的巴蜀酒家，是一家有名的10年老店。每逢周末，饭店里都人满为患。在这家饭店，水煮鱼、馋嘴蛙和毛血旺都是其招牌菜。近日，记者在该店暗访时发现，饭店的厨师回收水煮鱼、毛血旺等用油量大的菜品，将剩油回收后重新炼制，再次用于制作相同菜品。此外，该店还存在引用暖气...[详情]
记者17日从应急管理部了解到，截至17日18时，台风“山竹”造成广东、广西、海南155万人受灾，4人因灾遇难、1人失踪，700余间房...[详情]
11月24日，在桂林市秀峰区八桂路南侧的马路边，一辆被贴了罚单的警车引起不少市民注意，路过时都凑上去看一眼。...[详情]
