米酒的制作方法: 1.先将淘好的糯米加水浸5~6小时,再淘洗一次后,放在蒸笼中蒸熟,或用电饭煲煮.要求饭硬而不夹生,太软太烂会影响米酒质量. 2.把熟米饭倒入淘箩中,用凉水淋冲,使温度降低,饭粒不粘结. 3.冲冷至30℃时,将酒药或者酵母研细拌入,和饭粒一定要拌匀,拌好后放入钵中。用手掌沾水将饭压平,中开一孔,然后盖好钵,夏天可放在桌上,冷天外用棉絮包裹,过两三天后,中间孔中见水,味甜,即可取食。 米酒制作不好或者保存不当会变酸 1.如果发酵的时间不够,米酒会味淡带酸,可以再多发酵一段时间。 2.做米酒最关键的是要控制好温度,如果温度太高米酒就会变酸,如果温度太...
不管是何种家庭暴力,对家庭都有不同程度的影响,那么,家庭冷暴力对家庭有什么影响呢?随小编一起了解下吧。...[详情]
面对交警部门的从严管控,仍有个别驾驶人明知酒驾违法、危险,却依然铤而走险,其中更不乏 “ 的哥 ” 酒驾、二次酒驾等违法典型,而这些人所面临的也将是相比其他违法驾驶人更为严重的处罚。“ 的哥 ” 酒驾被拘留、罚款,还得禁驾 5 年18 日夜,交警太平大队在天恒大街沿线设立临检点,对过往车辆依次进行筛查,重点打击酒驾、毒驾等严重交通违法行为。21 时 43 分,执勤民警在检查一辆车牌号为黑 ATG453 的出租车时,发现该名出租车驾驶人有酒驾嫌疑,遂对其进行现场酒精检测,结果为 63.11mg/100ml,属饮酒后驾驶机动车,便将其带回大队做进一步处理。 据驾驶人张某自述,当天...
10月10日下午,广州二沙岛晴波路陶苑酒家发生火灾,事故原因正在调查。现场人员提供的视频显示,周围事发路段有黑灰色烟雾迷漫,消防车在现场,路上车辆可通行。据现场目击者严先生表示,现场有两辆消防车和一辆救护车。“陶苑酒家一楼的前后门都在冒烟”严先生表示,下午三点左右,现场已经不见明火,但仍浓烟刺鼻,陶苑酒家的员工被疏散在周边马路上。生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危...[详情]
3.15黑心酒家::剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚 被回收的口水油先滤掉残渣,再熬煮。餐饮之患——探访 位于怀柔区迎宾路上的巴蜀酒家,是一家有名的10年老店。每逢周末,饭店里都人满为患。在这家饭店,水煮鱼、馋嘴蛙和毛血旺都是其招牌菜。近日,记者在该店暗访时发现,饭店的厨师回收水煮鱼、毛血旺等用油量大的菜品,将剩油回收后重新炼制,再次用于制作相同菜品。此外,该店还存在引用暖气...[详情]
“八一”前夕,记者从退役军人事务部获悉,2018年,国务院办公厅下发通知,全面部署退役军人和其他优抚对象信息采集工作。...[详情]
家庭暴力是全球性的问题,约有70%的女性曾是这些暴力行为的受害者。11.25国际消除家庭暴力日:向家庭暴力要说不!...[详情]