我们就以食品的真空密封袋为例,说一下为什么真空包装的食物也会变质呢?食品真空密封袋在存放过程中,造成内置物腐烂的原因很多,其中最常见的是薄膜阻隔性和真空袋的密封性差。一旦这两项没有达到标准,就很容易出现食品保质期内变质。 一、真空密封袋的阻隔性能 阻隔性能是指真空包装材料对气体、液体等渗透物的阻隔作用。阻隔性能测试包括对气体与水蒸气透过性能两类。阻隔性能是影响产品在货架期内质量的重要因素,也是分析货架期的重要参考。如果真空密封袋的氧气透过量和水蒸气透过量受到其他因素的影响或者为达到标准就会使真空包装失效,导致食品变质。 二、真空密封袋的密封性能 密封性能是指包装袋密...
真空袋名类众多,大类分为工业包装和食品包装两类。食品真空袋要求的产品标准明显高于普通工业用产品。食品真空包装袋的选择您是否了解呢?下...[详情]
最近很多包装被曝光有毒,对人体有危。目前很多人用比较安全的真空食品包装袋。那么食品真空包装袋的标准是什么?下面和佰佰安全网了解下吧。...[详情]
6月1日,安徽省食药监局发布今年第21期食品安全监督抽检信息,在抽检的156批次食品中,有7批次不合格,合格率95.51%。不合格食品中,糕点占了近一半,原因是酸价、大肠菌群超标。安徽省食药监局本次共抽检了淀粉及淀粉制品、糕点、食糖、饮料和粮食加工品5类食品156批次样品。其中,除粮食加工品全部合格外,其他类食品均发现不合格样品。在抽检的30批次糕点中,有3批次不合格。分别是安徽金华联投资股份有限公司回祥店经销的,标称安庆市金光明食品有限责任公司生产的古镇皇家贡糕,安庆市新皖韵食品有限公司天宝超级大卖场经销的,标称安庆市宝庆西点食品有限公司生产的绿豆糕,均酸价超标;安庆市新皖...
近几年,我国进口食品被曝频频出现质量问题,对此监管部门正不断加大打击力度,同时提醒广大消费者要理性对待进口食品。 据中山检验检疫局通报,630箱从印度尼西亚进口的饼干23日在广东中山被依法销毁。该批总重量达1663.2千克,货值逾8000美元的进口饼干因大肠菌群超标,违反了中国食品安全标准被依法销毁。据中山检验检疫局食品检验科副科长武致介绍,大肠菌群是食品检测中重要的微生物学指...[详情]
近日,江苏省食药监局公布2017年第11期食品抽检情况,7批次样品抽检不合格。本次公告的监督抽检信息共涉及8类食品529批次样品,抽样检验项目合格样品522批次,不合格样品7批次。其中:糕点55批次,不合格1批次;水果制品75批次,不合格1批次;餐饮食品43批次,不合格2批次;粮食加工品154批次,不合格2批次;炒货食品及坚果制品47批次,不合格1批次;食用农产品83批次,蛋...[详情]
陕西省食品药品监督管理局近期抽检饮料,乳制品等18类123批次样品,合格样品117批次,不合格样品6批次。...[详情]
北京市食药监局今天发布了抽检信息,在18个批次的餐厅用盘、碗中检出了不得含有的大肠菌群。其中不乏汉光百货、公益桥庆丰包子铺等知名品牌...[详情]