说到食用菌，大家平时想到的就是诸如香菇、平菇等“屌丝”食材，但实际上，一直为祖国医学所推崇的补益药物如天麻、灵芝、茯苓等也都是食用菌的范畴。正是因为食用菌营养价值极高，同时具有保肝解毒、防病强身的功效，灵芝天麻等才会成为祖国医学传统中的精华所在。从营养学的角度来说，其实食用菌的功效并没有那么神秘，它们能够提高人的免疫力是因为不同的菌类中或多或少都含有丰富的多糖类物质，这些多糖类物质已经在循证医学中被证明具有生成干扰素、阻碍病毒的作用，同时提高人体免疫力。所以，蘑菇汤能提高老人免疫力。 另外，菌菇类食材中含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素、微量元素等，对于预防便秘、抑制胆固醇...
酸辣蘑菇汤 食材：真姬菇50克，鲜香菇50克，平菇50克，豆腐50克，黑木耳、胡萝卜少许，香菜适量，胡椒粉、香醋、生姜、大蒜、食盐、食用油、水适量 做法： 1、将真姬菇尾部去掉洗净，香菇去蒂切成两半，平菇洗净撕开，白豆腐切块后放入水中浸泡并加少许食盐，黑木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，香菜切小段备用，大蒜切片，生姜切细丝备用; 2、锅中下油，将蒜片姜片与胡萝卜丝倒入炒香再下...[详情]
吃烤鸡翅昏迷入院 ，代不少年轻人午餐时想等到晚餐一起吃，晚餐时想等到宵夜一起吃，总之，想吃就吃，不想吃就不吃，久而久之，饮食变得不规律。本以为这样的饮食习惯没问题，但近日，广州的侯女士就因这种习惯住院了。 事发的前几天，侯女士已经感觉身体有点不舒服，但并没有引起她的重视，还去烧烤店吃了些鸡翅、烤串，喝了三四罐啤酒。直到她突然昏迷，才意识到问题的严重性。在ICU里面，经过医生详细检查，确诊侯女士患的是重症胰腺炎，同时合并有糖尿病酮症酸中毒、感染性休克、多器官障碍综合症，病情非常危急。如果不进行及时的抢救，侯女士随时会有生命危险。医生立刻对她的休克进行了及时的复苏，采取了各方面、...
现代不少年轻人午餐时想等到晚餐一起吃，晚餐时想等到宵夜一起吃，总之，想吃就吃，不想吃就不吃，久而久之，饮食变得不规律。本以为这样的饮食习惯没问题，但近日，广州的侯女士就因这种习惯住院了。34岁的侯女士平时基本上没什么病痛，10月23日晚，她突然发热、剧烈腹痛、腹泻及呕吐。被送到医院时已经迷昏、休克，随时有生命危险。事发的前几天，侯女士已经感觉身体有点不舒服，但并没有引起她的重...[详情]
狂吃8个鸡翅，女孩腹痛不止最近，南京市儿童医院消化科收治了一名疑似胃肠炎入院的患儿，名叫姗姗。据姗姗的妈妈描述，大约在9月23日，一家人在外郊游烧烤，姗姗一时贪吃，竟一口气吃下了8个烤鸡翅，第二天姗姗便出现了腹痛、呕吐的症状，呕吐物多为黄绿色胆汁状。9月26日，姗姗的情况仍不见好转，好几天没有排便，还总嚷嚷着“难受，肚子疼”，精神状况也十分不佳，家长怀疑是吃鸡翅吃坏肚子了，便带...[详情]
近日，上饶市鄱阳县莲西村的一家四口就因为误食毒蘑菇中毒了。经过几天的抢救，不好的消息还是传来了。蔡大爷三岁的孙子和四岁的孙女因抢救无...[详情]
9月7号，杭州富阳施先生的女儿吃了一包萨啦咪牌的鸡翅，吃到一半，据说吐出来一个铁钩。...[详情]
