由于现代环境污染严重，而且会集中养殖，所以一般情况下淡水鱼体内会有寄生虫，而且较海鱼要多。杀灭寄生虫最好的办法就是高温，所以淡水鱼一定要煮熟、煮头再吃，不能生吃。鱼类寄生虫按其所寄生的部位可以分为两类： 1、体内寄生虫 这类寄生虫寄生在水生动物的内部器官、血液、肠道和其他组织中,如艾美虫、各种绦虫、血吸虫等。 2、体外寄生虫 这类寄生虫寄生在水生动物的体表、鳃、鳍等处,如指环虫、锚头鳋、鱼鯴等。 寄生虫药物可以分为抗原虫药物、杀甲壳动物药物、抗蠕虫药物和除害药物。在选用抗寄生虫药物时,要了解和掌握该药物对虫体的作用机理,对寄生虫的毒性以及在宿主体内的作用,只要选择...
生吃各种活、鲜的鱼虾蟹贝体内，往往潜藏着多种可使人患病的病菌和寄生虫，它们体形小，用肉眼大多很难发现，这种隐藏着的病菌和小虫，对于喜欢生食鱼虾风味的人们是一种潜在的威胁。 1.上班族生食鱼类潜在危险： 寄生虫污染水产品，对人体危害更为严重。据检测，几乎各类鱼虾蟹贝都 有其特定的寄生虫潜藏。如：黄鱼、鲐鱼等百余种普通海产鱼，腹腔及肌肉中常见到异尖属线虫;梭鱼、啮鱼、环带狮鱼...[详情]
北京多家超市停售活鱼:北京多家超市停售活鱼 工作人员建议近期吃冷冻海鱼。最近不少北京市民发现，许多超市没有活鱼卖了。昨天记者咨询了北京20多家超市，绝大部分超市称活鱼已停售，只供应冷冻海鱼或者冰鲜海鱼。有超市工作人员称，之所以没有活河鱼是接到了下架通知，但具体原因不清楚。据多名市民爆料，最近在北京的各大超市，鲜活的淡水鱼类突然“脱销”。记者走访市场发现，确实存在超市活鱼“沽清”的情况，但暂不销售的原因，却有可能是因为超市为了“防控风险”。“想买条活草鱼，结果没有卖的。”市民赵先生向记者抱怨，他上周刚在西三环附近的一家永辉超市买了一条草鱼，本周再想去购买，结果发现鱼缸空了。不...
据多名市民爆料，最近在北京的各大超市，鲜活的淡水鱼类突然“脱销”。记者走访市场发现，确实存在超市活鱼“沽清”的情况，但暂不销售的原因，却有可能是因为超市为了“防控风险”。“想买条活草鱼，结果没有卖的。”市民赵先生向记者抱怨，他上周刚在西三环附近的一家永辉超市买了一条草鱼，本周再想去购买，结果发现鱼缸空了。不仅如此，他接连去了几家超市，也没有淡水活鱼销售。据部分家住通州的市民反映...[详情]
2016年11月23日，一些北京市民被“北京超市淡水鱼有问题被集体下架”的消息给蒙圈了，一方面很多超市的淡水活鱼难寻踪迹，另一方面北京市食品药品监管局于11月23日下午发布通稿称，“我市水产品抽检合格率达9成以上，网传北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。”二者到底哪个是真的呢?难道是进口“有毒”奶粉事件的翻版?事件回顾：媒体刊文《北京超市活鱼断供 业内称因淡水...[详情]
辛苦养了两年多，4万公斤鱼几天之内全部死光，损失超过40万元。而根据检测报告显示，鱼塘养殖用水中检出的石油类污染物含量达28.6mg...[详情]
在网贷机构频现“跑路”之后，监管部门愈加密切关注P2P网贷动向并立法管理、专项整治这一新生事物...[详情]
