第一：用水淘米，淘米水很快变粉白而且很浑浊，那就是天然大米。如果搅拌了好久，淘米水依然只是淡淡的乳白色，那这就是转基因大米了，因为转基因大米缺乏淀粉。 第二：用手捏米粒，天然米粒稍用力，就容易破裂散开，断裂处不规则；而转基因大米很硬，即使用力捏散，基本都是完整的小颗粒，断裂处很规则。 第三：用水泡熟米饭，天然米饭泡不了多久就会裂缝散开，搅拌一会，就可以看到浑浊或浓稠的粉白色米汤；而转基因大米不会有改变，饭依旧还是饭，水还是水。 其实不仅仅是转基因大米，任何转基因食物都存在潜在危险，我们在生活中应当少吃或者不吃转基因食品。
奶食品有牛奶，马奶，山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品，称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”。国际乳品联合会原中国专家委员会委员金世琳在《金世琳乳品科技文选》中：“如今，在美国山羊奶被放在药房和超级市场销售……从全世界范围来看，山羊乳在全部乳类中有迅速发展的趋势。 羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质。但羊奶中叶酸含量较少，容易引起婴儿发生...[详情]
收获中的陕北高原。9月23日是星期五，刚刚下乡采访回到报社的记者，忽闻靖边县发现了转基因玉米，一下子惊得心焦起来，简单收拾了一下行装，于午夜到达了500公里外的靖边。收获季突发“转基因”九月的陕北高原，秋高气爽，田间黄绿相伴，正处在秋作物的收获季。靖边县位于我省北部偏西，地处毛乌素沙漠南缘，全县总面积5088平方公里，由于土地资源丰富，全县人均土地面积31亩，是我省人均的3.3倍，加之光照充足，温差大，气候干燥，通风条件好，使玉米种植有着天然的优势，也是玉米制种的好地方。多年来，玉米种植不仅为农民带来了较好的收益，还为全县的养羊业提供丰富的饲草饲料。那么，这样一个玉米种植大县...
7月26日报道26日晚，崔永元晒出立案通知书，并表示“走法律程序效率很低，但也必须走。”通知书上显示，崔永元起诉黄毅清诽谤经过审查，符合法定受理条件，北京市海淀区人民法院决定立案审理。通知书上还要求，崔永元经两次依法传唤，无正当理由拒不到庭的，或未经许可中途退庭，按撤诉处理，如提交不了证据，也将驳回起诉。怎样识别转基因标识 我国实行转基因生物标识制度，对需要标识的生物由农业...[详情]
陕西玉米被铲事件，应成为转基因科普的一个契机，并思量如何合理合法提速转基因作物的科学研究、品种审定、成果转化以及配套法规建设。据报道，陕西省靖边县4000亩转基因玉米，在即将成熟的时候被强制铲除，原因是这些“制种玉米”父本中含转基因成分。据了解，当地政府向农户承诺每亩补偿1400元，但村民认为补偿太少。玉米丰收在望却被铲除，委实可惜。这一事件中没有赢家——农民有损失，政府要补偿...[详情]
甜糯玉米又称鲜食玉米，是在乳熟期采摘果穗用加工或者直接食用的玉米类型。中国鲜食玉米大会组委会在长春召开新闻发布会，澄清我国甜糯玉米不...[详情]
日前，在陕西榆林靖边县的农田里，74岁的村民张春梅(化名)望着地里横七竖八被砍倒的玉米，痛哭流涕。...[详情]
