蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏，只能作短期贮藏。如果蘑菇长毛发霉了就不能继续食用了，因为发霉的过程中会产生毒素，危害人体的身体健康。例如展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。 磨菇贮藏的适宜条件为0℃和95%的相对湿度，蘑菇的失水与黑柄和开伞有关，用薄膜包装或保持相对湿度高于95%可减少失水。气调贮藏可抑制蘑菇褐变，控制在2--4%的氧和5--10%的二氧化碳有利于保持蘑菇的白色和延长贮藏寿命...
白菜上长了蚜虫肯定是不能吃的，一定要想办法把蚜虫除去才行。蚜虫又称为密虫，是大白菜病虫害中重要的害虫，从白菜幼苗期到结球期，都可能会发生为害。蚜虫有吸收口器，白菜幼苗期时潜伏在叶片背面，用针状口器吸吮汁液，幼苗受害后叶片向背面皱缩，如果蚜虫密密麻麻布满叶背，叶片会枯黄死亡。 白菜蚜虫是种植白菜的过程中常见的一种虫害，对白菜的生长有很大的影响，如果不及时的做好防治措施，就会对...[详情]
长了蚜虫的生菜肯定是不能吃的，一定要想办法把蚜虫除去才行。蚜虫由于繁殖量大，密集为害，造成受害蔬菜严重失去水分和营养，形成叶面皱缩、发黄，严重时造成叶片“坍塌”，此外还可以传播病毒病，引起病毒病发生，造成更大的损失。 采用无公害蚜虫防治技术，一可提高防治效果，减少投入，增加经济效益；二可降低农药残留，提高蔬菜品质，达到无公害生产的目的。 一、利用银灰色塑料薄膜避蚜蚜虫对不...[详情]
生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，...[详情]
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩，大家知道长了螟虫的生菜还能吃吗？让佰佰安全网小编...[详情]
两天来，“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等，但均被官方辟谣。鱼还能吃么?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对记者表示，监管部门公布的抽检合格率达到了95%以上，活鱼风险是可控的，没必要过度担心。今日，北京市食药监局对外称，2015年至今，全市共抽检水产品2661个，总体合格率95.94%。近两年来发现的问题包括无机砷、镉、硝基呋喃类代谢物，孔雀石绿等检测指标不合格，对不合格产品及其经营者均依法处置。专家：按国家标准用药对人体无害目前“活鱼下架”的原因依旧众说纷纭，一些自媒体公号发文称“最近吃活鱼是危险的”，一时间谈“鱼”色变。中国农...
最近有人感叹：人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下：别“鸡冻”，你想多了。麦当劳(中国总部)在声明中表示，动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素，并非完全停用抗生素。动物为啥要用抗生素 在动物身上使用抗生素，除了治病还有两种目的，第一是预防性治疗，避免动物生病。由于我们对肉类的需求越来越大，因此需要采取工业化集中养殖模式。但高密度养...[详情]
雨后树坑里长出的小蘑菇，你可别乱吃。 近日来阴雨连连，一些较为隐蔽潮湿的地方长出了黄色、灰色甚至是白色的小蘑菇。这些小蘑菇的伞盖小的有一元硬币大，大的足足有一个网球大小。这些新鲜的小蘑菇能吃吗？记者对此进行了采访。潮湿的地方长出了小蘑菇 据家住西工区凯旋路的刘女士反映，近来下雨较多，她们家楼下树坑里长出来一簇一簇的黄色和白色小蘑菇，小的伞盖仅有一元硬币大小，大的足足有一个网球那...[详情]
“六一”国际儿童节将至，儿童玩具销售迎高峰。5月29日，北京市消费者协会公布了对76个品牌，100件网购儿童玩具的比较试验结果。结果...[详情]
近日，一则“纽约卫生局叫停蟹黄”的消息，引起国内民众质疑：蟹黄还能不能吃？专家称，纽约卫生局的这一规定仅仅适用于当地严重污染的水体环...[详情]
