母乳中含有被称为免疫球蛋白的抗体。母亲通过摄入、吸入或其他方式与病原体接触时，体内产生抗体。她所产生的每种抗体对抗原都有特异性，这就是说，这种抗体只与它所针对的那种抗原结合，而不会浪费时间攻击无关的物质。因为母亲只是针对她所处的环境中的病 原体产生抗体，所以宝宝在出生后最初的几周内，从母亲获得所需的保护作用，能够抵抗这个阶段宝宝最可能遭遇的感染性病原体。 抗体的特殊性还表现在，抗体不攻击肠道中对健康有益的细菌。 母乳中还含有低聚糖，这些低聚糖对增强婴儿的免疫力有重要作用。低聚糖是母乳中的重要成分，其含量与蛋白质的含量相当。 人乳低聚糖(一种益生元–不消化的碳水化合物...
人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上，与酪蛋白的比例为2：1。牛乳的比例为1：4.5。乳白蛋白可促进糖的合成，在胃中遇酸后形成的凝块小，利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白，在婴儿胃中容易结成硬块，不易消化，且可使大便干燥。 人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合，在消化过程中起重要作用，它可维持细胞的稳定性。 母乳中所含乳糖比牛羊...[详情]
“母乳中的初乳指的是什么”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
网上售卖母乳，打擦边球，却非个案。 成都李女士被停电毁掉的冷冻母乳。端午节期间，一场不期而至的停电，让冰箱里50多袋母乳解冻变质。遭此尴尬的成都妈妈李熙熙继而困惑起来：如果将多余的母乳卖掉，是否合法?尽管卫生部门规定，人体母乳不是一般的食品资源，不能作为商品进行生产经营。但记者连日调查发现，网上、线下销售母乳的情况非常普遍，电商平台上一袋250毫升的新鲜母乳甚至能卖到150元。此外，成都有家政公司“谨慎兜售母乳”，在出示家庭住址的条件下，附近小区的范围内也能购买。不过，出于对安全的担忧，更多人对母乳买卖仍是持以谨慎的态度。1 母乳尴尬停电坏掉储奶 多余母乳能不能卖成都妈妈李...
近日，网上有传一大理4岁的小女孩疑喝了核桃乳而肉毒素中毒。孩子当时已无自主呼吸，正在尽力救治中，警方已介入调查。昆明市儿童医院医生表示，据了解，肉毒素是肉毒杆菌分泌的毒素，而肉毒杆菌成人致死量为0.01mg，常产生于变质的肉类，以及豆、乳制品中。医院：肉毒素中毒较为罕见 “朋友的4岁女儿，肉毒素中毒第6天，神经受到伤害，呼吸靠呼吸机，双眼瞳孔无反射，注射抗肉毒素血清24小时后，...[详情]
昨日，记者从省检察院获悉，日前，经淮北市相山区人民检察院提起公诉的李某某生产、销售有毒、有害食品罪刑事附带民事公益诉讼案，在相山区人民法院作出一审判决。李某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑8个月，缓刑1年6个月，并处罚金2万元；通过淮北当地媒体向社会公众道歉，并支付生产、销售有毒、有害食品10倍赔偿金共计4万元等。据了解，这是我省首例判决支持检察机关诉请价款10倍...[详情]
每年8月1日至7日是世界母乳喂养周。国家卫生计生委1日公布调查数字显示，我国母乳喂养率逐步提高，超过半数的6个月内婴儿实现了纯母乳喂...[详情]
网络和朋友圈热销的“减肥药”不少被发现含有违禁和有害成分。日前，根据美国哈佛大学发布的一项最新研究显示，科学家们已经在美国市场上发现...[详情]
